Cererea este mare, iar produsul final ajunge si pe pietele din Italia si Spania. Lichidul poate fi pastrat, in forma proaspata, pana la 28 de zile, iar congelat, pana la un an.
Utilajul de spart si ambalat oua costa 600.000 de euro si sparge 10.000 de oua pe minut.
Ouale lichide sunt folosite in cofetarii, patiserii, restaurante, chiar si de marii producatori de paste.
Căutare
User
