Berea e sacră în Belgia! A fost purtată pe străzi, într-o procesiune solemnă, iar apoi a fost binecuvântată în biserică

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Urmărește A1 pe Discover

Berea belgiană a avut parte, în Belgia, de o ceremonie aparte. A fost binecuvântată într-o slujbă specială, celebrată la catedrala din Bruxelles. Evenimentul are loc în fiecare an în ziua Sfântului Arnould, pe care berarii, după o legendă din secolul al 11-lea, îl consideră protectorul lor.

În costume tradiţionale, pe muzică de fanfară, aşa-numiţii Cavaleri ai Ordinului Lopeţii de Berar au escortat un butoi de bere, purtat solemn pe străzile din Bruxelles. Cortegiul s-a îndreptat spre catedrala oraşului.

Wanne Madelijns, cavaler din Ordinul Lopeţii de Berar: Ritualul este menit să ne aducă un an foarte bun pentru bere, cu multe deschideri de noi berării şi crearea unor sortimente deosebite

În catedrală, butoiul a fost aşezat la loc de cinste, în faţa altarului, pentru a fi binecuvântat la finalul slujbei.

Berea belgiană are o relaţie deosebită cu Biserica. Potrivit tradiţiei, călugării sunt cei care au început să o prepare, acum mai bine de 1000 de ani.

Iar în secolul al 11-lea, Sfântul Arnould a binecuvântat o berărie din Flandra după ce băutura i-a vindecat pe localnici de ciumă. Fireşte, calitatea berii belgiene nu este asigurată doar de binecuvântarea sfântului.

Xavier Birlot, berar-şef la o fabrică de bere: Este cea mai bună bere din lume, care respectă, mai mult ca orice altceva, calitatea, ştiinţa berarilor şi întreaga istorie a berii

După ceremonie, procesiunea a străbătut din nou oraşul, sub ochii localnicilor şi ai turiştilor. După sărbătoarea berarilor va urma şi cea a băutorilor.

În celebra Grand Place va avea loc Festivalul Berii Belgiene, la care vor putea fi degustate peste 1100 de sortimente, pentru toate gusturile.