Există o teorie populară, conform căreia băuturile cu acid nu fac bine sănătății și mai mult decât atât, îngrașă. Acestea sunt doar două dintre miturile faimoase, transmise din gură în gură. Dar să vedem care sunt adevărate și care false.
În primul rând, trebuie să facem diferența între acid și zahăr. Adică, în momentul în care o băutură este acidulă, nu conține neapărat zahăr. Însă, pe partea cealaltă, dacă noi bem ceva cu multe zaharuri, este clar că ne îngrășăm, chiar dacă nu este și acid la mijloc. Astfel, cercetătorii au demonstrat faptul că îndulcitorii noncalorici, cum ar fi aspartamul, nu produc creștere în greutate.
Citește AICI continuarea articolului.
