Japonezii sunt cunoscuți pentru gusturile extravagante în materie de gastronomie, însă chiar și ei par să fi exagerat cu un preparat ce a șocat lumea întreagă. Un clip în care se arată cum se prepară sashimi-ul de broască a atârnit controverse pe internet.
Bucătarul omoară animalul chiar înainte de a fi servit, îi jupuiește pielea și îi lasă chiar și capul pe farfurie. Preparatul se servește cu sos de soia și lămâie, dar este greu de crezut că cineva poate mânca așa ceva.
Totuși, există clienți care se încumetă să mănânce această specialitate chiar dacă încă mai mișcă și pare că vrea să scape din farfurie. Mișcările sunt provocate de contracțiile musculare și nervoase, dar chiar și așa, imaginea este înspăimântătoare.
