La cea de-a 97-a ediție a Premiilor Oscar, programată pentru duminică, 2 martie 2025, la Teatrul Dolby din Los Angeles, vedetele de la Hollywood vor fi răsfățate cu un meniu rafinat, pregătit de renumitul chef austriac Wolfgang Puck. Acesta marchează al 31-lea an consecutiv în care Puck și echipa sa se ocupă de deliciile culinare ale evenimentului.
Ce vor mânca vedetele la Premiile Oscar 2025
De-a lungul anilor, anumite preparate au devenit emblematice pentru această gală. Printre acestea se numără tartinele cu somon afumat, modelate în forma statuetei Oscar, plăcinta cu pui și macaroanele cu brânză.
Aceste delicii revin și în meniul din 2025, alături de o selecție impresionantă de 70 de preparate noi, introduse special pentru această ediție.
Citește și: Karla Sofía Gascón, primul actor trans nominalizat la Oscar. Cum arată starul din „Emilia Pérez”
Pentru a satisface diversele preferințe culinare ale invitaților, echipa lui Puck a conceput o varietate de feluri de mâncare, de la cele sofisticate la cele casual. Printre noile preparate adăugate se numără:
- Pave de cartofi și tartar: o combinație elegantă de texturi și arome.
- Shumai umplute cu ciuperci sălbatice și mazăre: o interpretare rafinată a unui clasic asiatic.
- Gulaș de vită: un omagiu adus bucătăriei est-europene, adaptat gusturilor internaționale.
- Floricele de porumb cu orez prăjit și chili crocant: o gustare crocantă cu un strop de picant.
- Pizza condimentată cu pui și brânză de porumb în stil Buldak: o fuziune între bucătăria italiană și cea coreeană.
- Paste bolognese cu ciuperci sălbatice: o variantă vegetariană a unui clasic italian.
- Tacos cu creveți: inspirate din bucătăria mexicană, aducând arome proaspete și vibrante.
- Friptură Wellington: un preparat britanic tradițional, reinterpretat pentru eveniment.
- Fish & chips: o altă specialitate britanică, servită cu un twist modern.
Secțiunea de deserturi nu este mai prejos, oferind o gamă variată de dulciuri menite să încânte papilele gustative:
- Batoane cu ciocolată tropicală și nuci pecan caramelizate: o combinație decadentă de arome exotice și texturi crocante.
- Eclere piña colada în forma statuetei Oscar: un desert festiv care îmbină gustul clasic al eclerului cu aromele tropicale de ananas și cocos.
- Tartă profiterol cu vanilie și căpșuni: o reinterpretare a clasicului profiterol, combinat cu prospețimea căpșunilor.
- Macarons cu piersici și flori de soc: delicate și aromate, aceste prăjituri franțuzești aduc o notă florală și fructată.
- Sorbet tropical și chipsuri din ciocolată: o opțiune răcoritoare și ușoară pentru a încheia masa.
Chef Wolfgang Puck și-a descoperit pasiunea pentru gătit alături de mama sa, care era bucătar. La vârsta de 14 ani, a început pregătirea formală în arta culinară, lucrând în unele dintre cele mai prestigioase restaurante din Franța.
La 24 de ani, s-a mutat în Statele Unite, unde și-a deschis propriile restaurante și a câștigat numeroase premii prestigioase. De-a lungul carierei, a gătit pentru personalități de renume mondial, precum Paris Hilton și Kim Kardashian. În prezent, deține restaurante în locații precum Las Vegas, Beverly Hills, Londra, New York, Singapore, Budapesta, Istanbul, Arabia Saudită și Bahrain.
Meniul pregătit pentru Premiile Oscar 2025 reflectă atât respectul pentru tradiție, cât și inovația culinară, oferind starurilor o experiență gastronomică de neuitat.
Lună Nouă în Pești are un impact major din punct de vedere astrologic. Vine la pachet cu un spectacol planetar inedit. C... "Nu am mai mâncat nimic de 10 ani". De ce afecțiune rară suferă femeia care nu a mai mâncat de mai bine de un ...
