Ai rămas în pană de idei și nu mai știi ce să gătești? Vlădutz de la ”Neatza” îți vine în ajutor și îți propune o rețetă delicioasă de cotlet glazurat.
Ingrediente:
- Un kilogram de cotlet de porc cu os
- 200 g de gorgonzola
- 100 g de parmezan
- O legătură de usturoi verde
- O legătură de pătrunjel
- 200 g de roșii cherry
- 200 g de cașcaval
- O salată verde
Mod de preparare:
Cotletul de porc se condimentează și se rumenește puțin, după care se dă la cuptor timp de o oră.
Între timp se prepară o pasta din brânzeturi, se adaugă usturoiul și se tartinează fiecare cotlet cu această compoziție. Se presară cașcaval răzuit și se dă la cuptor cinci minute.
Se servește cu salată verde!
