Chef Scărlătescu îşi spune secretele. Tartă cu ceapă, o rețetă cu puține ingrediente, dar efecte MAXIME!

• Formula 1™ se vede în AntenaPLAY! Nu rata Marele Premiu din Miami e pe 5 mai, de la 23:00 în AntenaPLAY!

Cătălin Scărlătescu este unul dintre cei care ajută la organizarea nunţilor perfecte la "Poftiţi de vă iubiţi!". Meniurile sale au succes de fiecare dată, motiv pentru care a decis să le spună şi telespectatorilor care sunt secretele sale

Cătălin Scărlătescu îți arată cum se face rapid și ușor o rețetă de tartă cu ceapă, ce îi va înnebuni pe toți:

Ingrediente
ALUAT:
250g Făină
125g Unt
100ml apă
4g sare
SOS:
250 ml Frișcă naturală lichidă
3 Ouă
3g Oregano uscat
Sare

UMPLUTURA:
300g Bacon
300g Ceapă
200g cașcaval ras
Ulei de floarea soarelui

Mod de preparare

ALUAT: frământați toate ingredientele, întindem aluatul în formă (sticlă termorezistentă sau formă de tefal), înțepat cu furculița din loc în loc, intră la congelator până când se întărește.

SOS: toate ingredientele amestecate.

UMPLUTURA: baconul se prăjește, separat dar în aceeași tigaie prăjim și ceapă, cașcavalul îl dăm prin răzătoare

Aluatul din congelator se întinde într-o tavă, deasupra se pun baconul și ceapă prăjite, cașcaval ras, iar peste sosul. Totul intră la cuptor 180 °C/45 minute.