Festivalul Carnatilor de Plescoi in acest week-end la Berca

Festivalul este organizat de Asociatia Nationala de Turism Rural, Ecologic si Cultural (ANTREC) si Pensiunea „Casa Matei" si vrea sa convinga publicul ca adevaratii carnati de Plescoi nu se gasesc in supermarketuri, ci doar in regiunea care i-a consacrat, precum si in restaurante, unde au statut de delicatesa

Publicat: Vineri, 01 Octombrie 2010, 00:00 | Actualizat Marti, 03 Iulie 2012, 10:08

Urmărește A1 pe Discover

Dintre toate produsele din carne fabricate in Romania, salamul de Sibiu si carnatii de Plescoi sunt marci recunoscute in UE cu denumirea protejata.

Turistii ajunsi la festival in acest week-end vor putea degusta celebri carnati de Plescoi, fabricati dupa retete vechi traditionale, pastrate din generatie in generatie, pastrama, branzeturi de oaie de capra sau de vaca, diferite produse de panificatie, must si vinuri locale de Blejani, de Zoresti sau Pietroasele.

La festival vor fi prezente si ansambluri folclorice renumite, precum si artisti populari cu sculptura in lemn ori tesaturi specifice zonei.