Căutare Live

Tartar de vita cu castraveti murati, ceapa murata, crema de branza, sos de sofran, galbenus de ou prajit si crutoane de paine

Tartar de vita cu castraveti murati, ceapa murata, crema de branza, sos de sofran, galbenus de ou prajit si crutoane de paine

Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente :

120 g muschi de vita

1 castravete murat

100 g branza de oaie

100 ml frisca de bucatarie

1 galbenus de ou prajit

2 cepe mici in otet

1 pliculet de sofran

concentrat de legume

crutoane de paine

mazare – pentru decor

Citește și
anda calin (stanga) si liviu varciu (dreapta)
Anda Călin, filmată în pat alături de Liviu Vârciu, la Poftiți pe la noi: Poftiți prin țară
Anda Călin, filmată în pat alături de Liviu Vârciu, la Poftiți pe la noi: Poftiți prin țară
Colaj cu Virgil Mănescu și la Poftiți pe la noi: Poftiți prin țară
Cine este Virgil Mănescu de la Poftiți pe la noi: Poftiți prin țară. Somelierul este foarte cunoscut în domeniul său de activitate
Cine este Virgil Mănescu de la Poftiți pe la noi: Poftiți prin țară. Somelierul este foarte cunoscut în domeniul său de activitate
Poftiți pe la noi: Poftiți prin țară, 18 ianuarie 2022. Liviu Vârciu, dezvăluiri despre fratele și tatăl pe care i-a pierdut
Liviu Vârciu, dezvăluiri despre fratele și tatăl pe care i-a pierdut. Ce a spus cu lacrimi în ochi
Liviu Vârciu, dezvăluiri despre fratele și tatăl pe care i-a pierdut. Ce a spus cu lacrimi în ochi
Mai multe articole

Mod de preparare:


Muschiul de vita se taie marunt, pana devine ca o pasta. Evitati carnea atoasa!

Separat se toaca ceapa murata si castravetele. Se condimenteaza cu sare, piper si putin lime. Carnea taiata marunt se amesteca cu legumele.

Pentru sosul de sofran avem nevoie de supa de legume la care adaugati un pliculet de sofran si o lingurita de frisca de bucatarie, sare si piper.

Pentru crema de branza, topim la bain marie branza de oaie, frisca de bucatarie si odata ce s-au topit le punem la frigider pentru o ora.

Mazarea se fierbe cu sare si putin ulei de masline.

Cand toate ingredientele sunt gata, putem aseza preparatul final in farfurie.

Va doresc pofta buna!

Ce a facut Primul castigator al Top Chef Romania cu 50.000 de euro: „As vrea sa dau timpul inapoi...”...

Unde ne putem întâlni zi de zi :)

Dacă doriţi să revedeţi momente dragi din Top Chef nu e panică :). Iată câteva linkuri care vă pot ajuta. Site-ul emisiunii este http://a1.ro/top-chef/. Pe Facebook avem pagina https://www.facebook.com/antena1official/?fref=ts.Antena1/ , iar canalul nostru de YouTube este: http://www.youtube.com/Antena1AntenaTVGroup.

Nu în ultimul rând, puteţi urmări toate înregistrările integral pe AntenaPlayhttp://antenaplay.ro/top-chef-s2.

Ultimele știri