Brânza cu tarhon și chimen bate importul
În ţara în care mâncăm în mare parte de la străini, câţiva fermieri din Braşov şi Covasna şi-au dat seama că trebuie să reinventeze cooperativele agricole. Doar aşa, spun ei, pot susţine livrările către marile magazine. Şi-au unit forţele şi aduc pe piaţă brânzeturi bio, din materie primă de la văcuţe crescute în vârf de munte. Brânza cu chimen sau caşcavalul cu tarhon concurează deja cu gustul unor branduri de import
Vineri, 12.10.2018, 13:27