Studenţii de la Ingineria Alimentelor din Galaţi au inventat salamul bio

Studenţii de la Ingineria Alimentelor din Galaţi au găsit soluţii pentru o viaţă sănătoasă. Au inventat salamul bio, pe care-l pot mânca şi cardiacii, pentru că aproape că n-are pic de sare. Totodată, grăsimea animală din salam a fost înlocuită aproape complet cu ulei de palmier şi de măsline.