Tocanul de oaie, o nouă reţetă românească pe lista produselor protejate de stat
Tocanul de oaie, mâncarea de bază a ciobanilor în transhumanţă, este de azi produs tradiţional. Singurii care îl pot vinde şi promova sunt proprietarii unei stâne de pe Transalpina. O mâncare obişnuită pentru ei, o revelaţie pentru turiştii care le-au trecut pragul.
Miercuri, 24.07.2019, 19:30