Ultimul moft: mâncare de crocodil
Din mlaştinile Africii, crocodilii au ajuns în farfuriile românilor. Sub forma unor delicatese culinare, pregătite de bucătari pricepuţi. Aşa că n-ar trebui să ne mire dacă, în restaurantele de la noi găsim în meniu, lângă porc, şi file de crocodil. Un chef din Bistriţa ne arată cum se pregăteşte.
Duminica, 02.02.2020, 19:36