Antena

Ești în pană de timp și de bani? Desert super ieftin şi delicios: Mille feuille cu mere coapte şi cremă de vanilie

Ce zici de un desert pe bază de dulceaţă de caise, cremă de vanilie, mere coapte, scorţişoară, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Mille feuille cu mere coapte şi cremă de vanilie”? Este extrem de simplu de făcut, iar gustul e pe măsură!

Publicat: Miercuri, 28 Iunie 2017, 10:30 | Actualizat: Miercuri, 24 Martie 2021, 19:31
Galerie de imagini
Ce zici de un desert pe bază de dulceaţă de caise, cremă de vanilie, mere coapte, scorţişoară, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Mille feuille cu mere coapte şi cremă de vanilie”? Este extrem de simplu de făcut, iar gustul e pe măsură!

Ce zici de un desert pe bază de dulceaţă de caise, cremă de vanilie, mere coapte, scorţişoară, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Mille feuille cu mere coapte şi cremă de vanilie”? Este extrem de simplu de făcut, iar gustul e pe măsură!

INGREDIENTE:

1 pachet foi de cremșnit, gata coapte(3 foi)

2 kg mere aproximativ egale ca aspect

multă scorțișoară

800 g gem/dulceață de caise

Cremă de vanilie din:

1 l lapte

8 gălbenușuri

8 linguri făină

6 linguri zahăr

esență de vanilie

Recomandari A1

2-3 plicuri zahăr vanilat

un praf sare

500 g frișcă batută sau 400 g unt spumat

zahăr pudră și scorțișoară pentru decor

MOD DE PREPARARE:

Mai întâi se pregătesc merele, care se coc în coajă, dar cu cotoarele îndepărtate.

Se presară scorțișoară peste ele, apoi se lasă la răcit și li se îndepărtează coaja.

Pentru crema de vanilie, se freacă gălbenușurile cu un praf de sare, pentru a le intensifica culoarea, apoi se spumează cu zahărul pe baie de aburi și se diluează, treptat, cu laptele fierbinte, după care se adaugă făina diluatăa în puțin lapte rece și se amestecă energic pentru omogenizare.

Se fierbe crema pentru un clocot sau două, apoi se adaugă esența și zahărul vanilat.

Se lasă crema să se răcească bine și se amestecă cu frișca batută, sau cu untul spumat.

Se așează prima foaie de aluat în tavă, se întinde peste ea un strat gros de cremă de vanilie, apoi se așează a doua foaie de aluat și se presară scorțișoară peste ea.

Peste a doua foaie se așează merele unul lângă altul, se întinde gemul sau dulceața de caise peste ele, apoi un strat subțire din crema de vanilie și ultima foaie de aluat deasupra.

Gemul și crema de vanilie vor pătrunde și în interiorul merelor, dar vor astupa și golurile dintre acestea.

Peste ultima foaie se presară zahăr pudră și scorțișoară, iar prășitura se va da la rece pentru câteva ore, apoi se va porționa cu ajutorul unui cuțit cu lama zimțată, folosind metoda fierăstrăului.

Vezi rețeta VIDEO pas cu pas, AICI!

Whatsapp LinkedIn
reteta vanilie reteta mille feuille desert rapit reteta lui vladut
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Pale Moon e thriller-ul coreean care te va captiva. Când tentațiile și ambiția duc pe un drum fără întoarcere. Vezi primele episoade disponibile.
Stirile zilei Viaţa după potop, drama românilor sinistraţi în Valencia. "Nu mă gândeam în viaţa mea că în Spania se întâmplă aşa ceva, să nu primeşti ajutor imediat"
Videoclipul zilei
Citește și
Rețetă mămăligă cu umplutură de brânză și pancetta. E simplu de făcut și rezultatul e delicios
Rețetă bănuți de cartof cu gust de pizza. Cum prepari gustarea rapidă pentru întreaga familie
Rețetă Lahmacun by Chef Nicolai Tand: ingrediente și mod de preparare. Învață să faci pizza...
Rețetă de risotto cu ciocolată și banane caramelizate by Chef Samuel. Cum incluzi romul pentru un plus...
Video recomandate
Video
Citește și
3 zodii intră într-o eră norocoasă pe 22 noiembrie 2024. Cine sunt nativii care vor avea parte de productivitate... Catine.ro
Thalía reapare în mediul online după ce a declarat că se retrage pentru o perioadă. A ținut să facă un anunț... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Primul tren nou cumpărat de România în ultimii 20 de ani s-a stricat a doua zi după inaugurare Libertatea.ro
Problema numărul 1 a României, în viziunea lui Kelemen Hunor: „Suntem în ceasul al... Ziare.com
Datoria uriaşă pe care o plăteşte mama lui Cristi Borcea! Milionarul care a ieşit din afacerea plănuită în... AntenaSport
Ce a făcut Nicolai Tand a doua zi după finala Asia Express. Ce a dezvăluit abia acum: „Mare mi-a fost mirarea... Elle
Ce este sourdough, “pâinea de bogați”, cum îi spune Dana Budeanu! Ce beneficii are și cum se... Spynews.ro
Scandal monstruos între Adriana Bahmuțeanu și Gabriela Lucuțar! „Tot obosită ești, Regină?!” BZI
Gabriela Lucuțar a rupt tăcerea despre înmormântarea lui Silviu Prigoană! A spus totul despre testament BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Paste cu broccoli și măsline. Rețetă simplă și hrănitoare HelloTaste.ro
Un băiat de 18 ani riscă 20 de ani de închisoare după o vacanță cu familia în Dubai. De ce este acuzat Antena3.ro
O banană lipită de un perete s-a vândut la licitație cu un preț fantastic. Cât a plătit cineva pentru „opera... useit
Horoscopul zilei de 22 noiembrie 2024. Racii își pot transforma pasiunile într-o sursă de venit. Află ce se... Catine
Amazon concediază 400 de angajați din România Wall-Street
Horoscop pentru mâine: Previziuni astrologice pentru toate zodiile Kudika
Ce meserie are la bază Gabriela Lucuțar. Din ce-și câștiga banii înainte de a deveni Regina Întunericului Playtech
Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt Redactia.ro
Guvernul a rămas fără bani de pensii pe decembrie. Soluţia de urgenţă găsită Observator
Operația cu laser pentru dinți. La ce se folosește în stomatologie MediCOOL
Supă cremă de dovleac cu usturoi copt, gustoasă și ușor picantă HelloTaste
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal ProSport
Meteorologii Accuweather au anunțat prognoza pentru zilele alegerilor 2024. Cum va fi vremea la vot Gandul
Răsturnare de situație! Silviu Prigoană nu ar avea un testament. Cine ar fi primit toată averea sa CanCan
Mononucleoza infecțioasă la copii: cauze, simptome și tratament DeParinti
Selena Gomez a purtat un costum de iepuraș la concertul Sabrinei Carpenter din Los Angeles. Vedeta a participat la... ZUTV
Temperatura ideală pentru centrala termică. La cât să o setezi pentru a nu-ți încărca factura UseIT
Muffins cu dovleac și fulgi de ovăz. Un desert gustos și aromat Hello Taste