Antena

Cu ce ne mai delectăm vara! Rețeta Legume de vară aromate și gratinate.

Pentru un prânz simplu, de vară, sau o cină ușoară, o delicioasă și simplă rețetă: Rețeta Legume de vară aromate și gratinate.

Publicat: Marti, 09 Iulie 2019, 08:11 | Actualizat: Sambata, 31 Octombrie 2020, 12:20
Cu ce ne mai delectăm vara! Rețeta Legume de vară aromate și gratinate.
Legume de vară aromate și gratinate

Pentru un prânz simplu, de vară, sau o cină ușoară, o delicioasă și simplă rețetă: Rețeta Legume de vară aromate și gratinate.

Rețeta Legume de vară aromate și gratinate - Ingrediente



Rețeta Legume de vară aromate și gratinate - Mod de preparare

Topim untul și în condimentăm cu 1-2 căței de usturoi, sare și piper, frunze de busuioc și oregano. Punem câte puțin din fiecare, nu exagerăm.

Spălăm legumele, le zvântăm bine, le curățăm, după caz( doar ardeii și morcovul) și le tăiem în cuburi aproximatinv egale.

Cuburile de vinete și de dovlecei le presărăm cu sare și le lăsăm la odihnit pentru 10 minute, apoi le tamponăm cu prosoape de hârtie, pentru a absorbi lichidul eliminat.

Ungem un vas termorezistent cu unt aromat, ungem și legumele cu acest unt și le așezăm în vas. Presărăm printre ele parmezan ras, fără a exagera, iar deasupra presărăm mozzarella rasă.

Dăm vasul la cuptor, la 200 de grade, pentru 10-15 minute. Legumele trebuie să fie pătrunse ușor, atât cât să absoarbă din untul aromat.

Le putem servi alături de crutoane de pâine, sau, de ce nu, simple.

Recomandari A1

Citiți și rețeta Salată de vară cu fructe și legume!

Tot din categoria rețetelor delicioase de vară, citiți și rețeta Cartofi cu păstăi de fasole în sos de roșii cu usturoi!

Whatsapp LinkedIn
legume de vara legume la cuptor legume gratinate reteta de vara reteta fara carne
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Parasite, filmul care a scris istorie la Premiile Oscar, e în AntenaPLAY! Vezi acum thriller-ul captivant, plin de intrigi și suspans!
Stirile zilei Mihai, salvamontistul sfâşiat de urs în Predeal, mai avea 300 m până acasă. Infarctul l-ar fi salvat din ghearele morţii
Videoclipul zilei
Video recomandate
Video
Citește și