Salată de sfeclă cu ciocolată. O rețetă îndrăzneață cu o combinație inedită
Pentru iubitorii gusturilor combinate, o rețetă îndrăzneață cu o combinație inedită: Salată de sfeclă cu ciocolată.
Publicat: Luni, 16 Septembrie 2019, 21:16 | Actualizat: Miercuri, 17 Martie 2021, 17:07- Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!
Pentru iubitorii gusturilor combinate, o rețetă îndrăzneață cu o combinație inedită: Salată de sfeclă cu ciocolată.
Rețeta Salată de sfeclă cu ciocolată – Ingrediente
- 50 ml ulei de măsline
- 400 g sfeclă coaptă
- 50 ml oțet balsamic
- 10 g miere
- 50 g ciocolată amăruie
- 10 g cimbru
- 10 g semințe pin
- 40 g valeriană
- 40 g rucola
- germeni de mazare
- sare și piper
- 3 cepe roșii
- 200 g brânză de capră
Rețeta Salată de sfeclă cu ciocolată – Preparare
Se curăță ceapa, se taie rondele și se prăjește.
Se feliază sfecla roșie.
Vedeți și Rețeta Salată de morcovi și sfeclă!
Se spală salata și se scurge bine.
Se topește ciocolata la bain-marie se lasă să se tempereze, apoi se amestecă cu un dressing din ulei, oțet, miere, sare, piper și cimbru.
Citiți și articolul Cele mai simple trei rețete de dressing pentru salata de ardei copți!
Se așază pe farfurie branza de capră, semințe de rodie, semințe de pin, ceapa roșie, mixul de salată și dressigul de ciocolată.