Ce vin se servește la un preparat pe bază de pește. Sorin Bontea, Florin Dumitrescu și Cătălin Scărlătescu au oferit răspunsul

Se spune că orice preparat poate fi savurat alături de un pahar de vin, însă e important să alegem combinația potrivită. În cadrul emisiunii Chefi la cuțite sezonul 11 am putut descoperi ce vin trebuie servit la un preparat pe bază de pește.

Sezonul 11 al emisiunii Chefi la cuțite a adus, în fiecare ediție, nu doar confruntări savuroase, ci și șansa ca publicul să învețe și să descopere tot felul de trucuri folosite de chefi în bucătărie.

Printre acestea se numără și cel referitor la tipul de vin ce trebuie servit la un preparat pe bază de pește.

Ce vin se servește la un preparat pe bază de pește. Sorin Bontea, Florin Dumitrescu și Cătălin Scărlătescu au oferit răspunsul

Se spune că orice rețetă poate fi savurată alături de un pahar de vin, însă e nevoie să ai anumite cunoștințe de pairing ca să alegi întotdeauna combinația potrivită.

În sezonul 11 al emisiunii Chefi la cuțite, telespectatorii au avut șansa de-a afla „secretele” pairingului.

Astfel, dacă este vorba despre un preparat pe bază de pește, acesta poate fi servit alături de un pahar de vin alb sec, precum Chardonnay sau Sauvignon Blanc. Se poate servi, de asemenea, și un vin rosé sec sau demisec.

Cramele Ceptura oferă o multitudine de soiuri de vin potrivite pentru orice tip de preparat. Cu un gust intens, aromat, cu o culoare intensă și un buchet savuros, aceste sortimente de vineri completează chiar și cele mai sofisticate rețete.

Tocmai de aceea, vinurile de la Crama Ceptura au fost alegerea chefilor, dar și a concurenților de la Chefi la cuțite sezonul 11.

Tot ce trebuie să știi despre Chefi la cuțite, sezonul 11, de la Antena 1

Cătălin Scărlătescu, Sorin Bontea și Florin Dumitrescu vor avea la fiecare joc de amuletă un adversar care va munci din greu la cel de-al patrulea banc de lucru pentru a le încurca planurile.

Astfel, în noul sezon Chefi la cuțite, ce va putea fi urmărit pe Antena 1 și AntenaPLAY, luptele pentru amuletă se vor da în 4. La fiecare confruntare, Chefii vor avea câte un nou oponent. Degustarea o va face un invitat celebru, care va decide câștigătorul fără să știe cui aparține farfuria aleasă. Toate amuletele care vor fi câștigate, de-a lungul audițiilor, de către ceilalți competitori, vor fi depozitate într-un seif, acestea reprezentând premiul care va putea reveni unuia dintre cei trei Chefi în urma bătăliei finale.

Competiția este condimentată și de momentul jurizării preparatelor pentru amuletă: degustarea o va face un invitat celebru, care va decide câștigătorul fără să știe cui aparține farfuria aleasă. Fiecare înfruntare culinară va fi jurizată de o altă vedetă, cei trei Chefi confruntându-se cu riscul ca amuleta să fie acordată celui de-al patrulea adversar.

Noua dinamică din ringul culinar aduce astfel încă o miză cu greutate în show-ul Chefi la cuțite: toate amuletele care sunt câștigate, de-a lungul audițiilor, de către ceilalți competitori, pot reveni unuia dintre cei trei Chefi, în urma bătăliei finale.

Urmărește sezonul 11 Chefi la cuțite pe Antena 1 sau AntenaPlay.