Antena

Cum prepară Vlăduț, bucătarul de la Neatza, Rețeta de Mucenici moldovenești cunoscuți și sub denumirea de Măcinici

Pentru ziua de 9 martie când se prăznuiesc Sfinţii 40 de Mucenici din Sevastia, Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, a pregătit o rețetă de Mucenici împletiți, sau Mucenici Moldovenești, foarte gustoși și pufoși.

Autor: Redacție a1.ro Publicat: Luni, 09 Martie 2020, 09:14 | Actualizat: Luni, 09 Martie 2020, 12:41
Galerie de imagini
Mucenici moldovenești cunoscuți și sub denumirea de Măcinici

Este o rețetă de Mucenici moldovenești, cunoscuți și sub denumirea de Măcinici, de dulce, pentru cei care nu țin post, cu ouă și lapte, foarte însiropați și decorați cu multă nucă.

Ce ne trebuie pentru Rețeta de Mucenici Moldovenești cunoscuți și sub denumirea de Măcinici:



Cum se procedează pentru Rețeta de Mucenici moldovenești cunoscuți și sub denumirea de Măcinici

Pentru a pregăti aluat de mucenici moldovenești, punem gălbenușurile într-un vas, patru la număr, pentru că două le păstrăm pentru la final, le frecăm bine cu sare, apoi cu zahărul și adăugăm coajă de lămâie răzuită și vanilia.

Albușurile le dăm deoparte și pregătim cu ele o altă prăjitură. - Vedeți aici o Rețetă de Ruladă Pavlova!

Cernem făina în vasul în care vom frământa aluatul. Drojdia o diluăm frecând-o cu o lingură de zahăr și puțin lapte cald. Formăm o adâncitură la mijlocul făinii, punem acolo drojdia și o acoperim cu un strat fin de făină. Acoperim vasul și lăsăm maiaua să se activeze.

Când maiaua și-a dublat volumul, adăugăm gălbenușurile amestecate în prealabil cu aromele și sarea și laptele cald. Aluatul pentru mucenici moldovenești sau măcinici se poate frământa manual, sau cu ajutorul robotului. Aluatul va fi unul nu foarte ferm, dar nelipicios. Îl lăsăm la dospit aproximativ o oră, după care modelăm mucenicii, îi așezăm în tavă și îi mai lăsăm la odihnit 20 de minute.

Între timp, încălzim cuptorul la 170-180 de grade.

Recomandari A1

Ungem mucenicii moldovenești cu gălbenuș de ou și îi coacem pentru aproximativ 20-25 de minute.

Cât timp se coc mucenicii moldovenești, preparăm siropul prin fierberea apei cu zahărul și mirodeniile respective. Siropul se lasă să se tempereze, apoi se adaugă miere.

Mucenicii moldovenești se trec prin acest sirop, după ce se răcesc și se decorează cu multă nucă ușor coaptă și măcinată.

Sunt de-a dreptul delicioși!

Whatsapp LinkedIn
mucenici moldovenesti macuinici sfintisori reteta de mucenici aluat de mucenici reteta lui vladutz
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Pale Moon e thriller-ul coreean care te va captiva. Când tentațiile și ambiția duc pe un drum fără întoarcere. Vezi primele episoade disponibile.
Stirile zilei Filmul tragediei din Suceava, unde doi frați de 1 şi 3 ani au murit arși de vii: "Se auzeau ţipetele copiilor în casă. Flăcările erau prea mari"
Videoclipul zilei
Citește și
Rețeta Zilei - Neatza cu Răzvan şi Dani. Mucenici moldovenești
Ce trebuie să știi despre mucenici! Secretul pe care trebuie să-l cunoască orice gospodină
Mucenici moldovenești, cea mai simplă și rapidă rețetă! Secretul gospodinelor a fost aflat
Secretele celor mai reușiți Mucenici Moldovenești direct de la bucătarii prezenți la Festivalul...
Video recomandate
Video
Citește și
3 zodii intră într-o eră norocoasă pe 22 noiembrie 2024. Cine sunt nativii care vor avea parte de productivitate... Catine.ro
Thalía reapare în mediul online după ce a declarat că se retrage pentru o perioadă. A ținut să facă un anunț... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Primul tren nou cumpărat de România în ultimii 20 de ani s-a stricat a doua zi după inaugurare Libertatea.ro
Problema numărul 1 a României, în viziunea lui Kelemen Hunor: „Suntem în ceasul al... Ziare.com
Datoria uriaşă pe care o plăteşte mama lui Cristi Borcea! Milionarul care a ieşit din afacerea plănuită în... AntenaSport
Ce a făcut Nicolai Tand a doua zi după finala Asia Express. Ce a dezvăluit abia acum: „Mare mi-a fost mirarea... Elle
Ce este sourdough, “pâinea de bogați”, cum îi spune Dana Budeanu! Ce beneficii are și cum se... Spynews.ro
Scandal monstruos între Adriana Bahmuțeanu și Gabriela Lucuțar! „Tot obosită ești, Regină?!” BZI
Gabriela Lucuțar a rupt tăcerea despre înmormântarea lui Silviu Prigoană! A spus totul despre testament BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Paste cu broccoli și măsline. Rețetă simplă și hrănitoare HelloTaste.ro
Un băiat de 18 ani riscă 20 de ani de închisoare după o vacanță cu familia în Dubai. De ce este acuzat Antena3.ro
O banană lipită de un perete s-a vândut la licitație cu un preț fantastic. Cât a plătit cineva pentru „opera... useit
Horoscopul zilei de 22 noiembrie 2024. Racii își pot transforma pasiunile într-o sursă de venit. Află ce se... Catine
Amazon concediază 400 de angajați din România Wall-Street
Horoscop pentru mâine: Previziuni astrologice pentru toate zodiile Kudika
Ce meserie are la bază Gabriela Lucuțar. Din ce-și câștiga banii înainte de a deveni Regina Întunericului Playtech
Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt Redactia.ro
Guvernul a rămas fără bani de pensii pe decembrie. Soluţia de urgenţă găsită Observator
Operația cu laser pentru dinți. La ce se folosește în stomatologie MediCOOL
Supă cremă de dovleac cu usturoi copt, gustoasă și ușor picantă HelloTaste
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal ProSport
Meteorologii Accuweather au anunțat prognoza pentru zilele alegerilor 2024. Cum va fi vremea la vot Gandul
Răsturnare de situație! Silviu Prigoană nu ar avea un testament. Cine ar fi primit toată averea sa CanCan
Mononucleoza infecțioasă la copii: cauze, simptome și tratament DeParinti
Selena Gomez a purtat un costum de iepuraș la concertul Sabrinei Carpenter din Los Angeles. Vedeta a participat la... ZUTV
Temperatura ideală pentru centrala termică. La cât să o setezi pentru a nu-ți încărca factura UseIT
Muffins cu dovleac și fulgi de ovăz. Un desert gustos și aromat Hello Taste