Antena

De ce să renunți la mărarul din varza călită imediat. Greșeala pe care ai făcut-o de multe ori înainte

Multe gospodine aleg să apeleze la mărar, deoarece oferă un gust și un aspect plăcut, însă bucătarii cu experiență le recomandă să renunțe la acest obicei. Iată de ce să nu-l mai folosești în această combinație, dar și cu ce alt condiment să îl înlocuiești!

Autor: Redacție a1.ro Publicat: Miercuri, 18 Octombrie 2023, 16:45 | Actualizat: Miercuri, 18 Octombrie 2023, 17:43
Galerie de imagini
De ce să renunți la mărarul din varza călită imediat. Greșeala pe care ai făcut-o de multe ori înainte
Shutterstock

Varza călită este pe departe cel mai îndrăgit preparat tradițional de la noi. Acest tip de mâncare nu doar că poate fi consumat în variate combinații, dar este și o alegere extrem de sățioasă.

Și deși cu toții ne-am obișnuit să primim varza călită asezonată cu mărar, se pare că acest ingredient nu este tocmai recomandat pentru buna păstrare a preparatului. Iată ce ai putea adăuga în schimb!

Pe aceeași temă

Motivul pentru care să nu mai pui mărar în varza călită

Mărarul în varza călită strică preparatul mult mai repede decât în mod normal, potrivit Spynews. Din acest motiv, indicat ar fi să înlocuiești ingredientul cu chimen. Deși ambele au un gust bun, acesta din urmă potențează aroma preparatului.

Chimenul are un gust piperat și condimentat, în timp ce mărarul este ușor dulceag și delicat. Așadar, dacă vrei să diversifici aroma varzei călite, înlocuiește mărarul cu chimen și te vei îndrăgosti!

Chimenul se folosește într-o mulțime de combinații, însă merge de minune cu preparatele coapte, alături de boia dulce sau picantă, dar și de piper.

La ce ajută consumul de chimen

Chimenul nu doar că dă un gust delicios rețetelor, dar ajută și la slăbit. Potrivit Spynews, semințele de chimen au un efect antispastic, stimulează metabolismul, sunt diuretice și previn îngrășarea.

Acest ingredient ajută la ameliorarea crampelor abdominale, este bun pentru pacienții care se confruntă cu gastrita și, mai mult decât atât, stimulează producerea de enzime pancreatice.

În plus, consumul de chimen ajută persoanele care suferă de astm bronșic sau se confruntă cu astenia.

Pe aceeași temă
Recomandari A1
Whatsapp LinkedIn
mărar varză călită ingrediente rețete
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Pale Moon e thriller-ul coreean care te va captiva. Când tentațiile și ambiția duc pe un drum fără întoarcere. Vezi primele episoade disponibile.
Stirile zilei Viaţa după potop, drama românilor sinistraţi în Valencia. "Nu mă gândeam în viaţa mea că în Spania se întâmplă aşa ceva, să nu primeşti ajutor imediat"
Videoclipul zilei
Citește și
Rețeta de chiftele cu dovlecei și mărar. Cum să le prepari ca la mama acasă fără prea mult efort
Bioenergoterapeutul Lidia Fecioru a dezvăluit planta-minune care ușurează digestia. Ce alte...
Video recomandate
Video
Citește și
3 zodii intră într-o eră norocoasă pe 22 noiembrie 2024. Cine sunt nativii care vor avea parte de productivitate... Catine.ro
Thalía reapare în mediul online după ce a declarat că se retrage pentru o perioadă. A ținut să facă un anunț... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Primul tren nou cumpărat de România în ultimii 20 de ani s-a stricat a doua zi după inaugurare Libertatea.ro
Problema numărul 1 a României, în viziunea lui Kelemen Hunor: „Suntem în ceasul al... Ziare.com
Datoria uriaşă pe care o plăteşte mama lui Cristi Borcea! Milionarul care a ieşit din afacerea plănuită în... AntenaSport
Ce a făcut Nicolai Tand a doua zi după finala Asia Express. Ce a dezvăluit abia acum: „Mare mi-a fost mirarea... Elle
Ce este sourdough, “pâinea de bogați”, cum îi spune Dana Budeanu! Ce beneficii are și cum se... Spynews.ro
Scandal monstruos între Adriana Bahmuțeanu și Gabriela Lucuțar! „Tot obosită ești, Regină?!” BZI
Gabriela Lucuțar a rupt tăcerea despre înmormântarea lui Silviu Prigoană! A spus totul despre testament BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Paste cu broccoli și măsline. Rețetă simplă și hrănitoare HelloTaste.ro
Un băiat de 18 ani riscă 20 de ani de închisoare după o vacanță cu familia în Dubai. De ce este acuzat Antena3.ro
O banană lipită de un perete s-a vândut la licitație cu un preț fantastic. Cât a plătit cineva pentru „opera... useit
Horoscopul zilei de 22 noiembrie 2024. Racii își pot transforma pasiunile într-o sursă de venit. Află ce se... Catine
Amazon concediază 400 de angajați din România Wall-Street
Horoscop pentru mâine: Previziuni astrologice pentru toate zodiile Kudika
Ce meserie are la bază Gabriela Lucuțar. Din ce-și câștiga banii înainte de a deveni Regina Întunericului Playtech
Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt Redactia.ro
Guvernul a rămas fără bani de pensii pe decembrie. Soluţia de urgenţă găsită Observator
Operația cu laser pentru dinți. La ce se folosește în stomatologie MediCOOL
Supă cremă de dovleac cu usturoi copt, gustoasă și ușor picantă HelloTaste
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal ProSport
Meteorologii Accuweather au anunțat prognoza pentru zilele alegerilor 2024. Cum va fi vremea la vot Gandul
Răsturnare de situație! Silviu Prigoană nu ar avea un testament. Cine ar fi primit toată averea sa CanCan
Mononucleoza infecțioasă la copii: cauze, simptome și tratament DeParinti
Selena Gomez a purtat un costum de iepuraș la concertul Sabrinei Carpenter din Los Angeles. Vedeta a participat la... ZUTV
Temperatura ideală pentru centrala termică. La cât să o setezi pentru a nu-ți încărca factura UseIT
Muffins cu dovleac și fulgi de ovăz. Un desert gustos și aromat Hello Taste