Reteta zilei: Croque madame

Croque madame este o reteta de sandwich ideala pentru micul dejun, avand in vedere rapiditatea cu care se prepara - 15 minute. Pofta buna!

Ingrediente pentru reteta Croque madame:

2 felii subtiri de sunca
50g de branza cheddar, rasa
2 felii groase de paine
2 linguri de unt
1 ou
1 mana de salata pentru servit

Mod de preparare pentru reteta Croque madame:

1. Se incalzeste o tigaie la foc mediu si se aprinde cuptorul la temperatura joasa. Se pun sunca si branza intre cele doua felii de paine si se apasa, apoi se intinde jumatate din cantitatea de unt pe exteriorul ambelor felii.

2. Se prajeste sandwich-ul in tigaie, apasand cu un cutit de peste, 1-2 minute pana se rumeneste, apoi se intoarce pe cealalta parte. Se pastreaza cald in cuptor. Se topeste untul ramas in tigaie si se prajeste oul 1-2 minute pana este facut. Oul se pune deasupra sandwich-ului si se serveste cu salata.

Poftă bună!

Sursa: Good Food