Reteta zilei: Ton prajit cu susan

Aceasta reteta asiatica nu numai ca este delicioasa,, dar e si simplu de pregatit. Timp de preparare: 20 d minute. Pofta buna!

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite începe din 17 noiembrie, numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Ingrediente pentru reteta Ton prajit cu susan:

2 linguri sos de soia
1 lingurita ulei de susan
sucul de la 1 lamaie
1 ardei iute, tocat marunt
2 fileuri de ton
2 linguri seminte de susan prajite
4 cepe verzi tocate
1 mana frunze de coriandru
1/3 castravete

Mod de preparare pentru reteta Ton prajit cu susan:

1. Se prepara un sos amestecand 2 linguri de sos de soia, 1 lingurita ulei de susan, sucul de la 1 lamaie si 1 ardei iute tocat marunt.

2. Se prajesc 2 fileuri de ton intr-o tigaie incinsa cate 20 de secunde pe fiecare parte, apoi se tavalesc prin 2 linguri seminte de susan prajite si se lasa deoparte 5 minute.

3. Se adauga 4 cepe verzi tocate, 1 mana frunze de coriandru si 1/3 castravete, fara seminte si taiat in fasii. Se taie fileurile in fasii.

4. Se servesc cu salata, alaturi de un bol cu sosul pregatit.

Poftă bună!

Sursa: Good Food