MediCOOL sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Testul prin care verifici prospețimea și calitatea unui ou. Ce a dezvăluit Dr. Mihail Pautov

În episodul 8 din sezonul 7 din MediCOOL, Dr. Mihail Pautov ne arată ce test trebuie să facem pentru a verifica prospețimea și calitatea unui ou.

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite începe din 17 noiembrie, numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Dr. Mihail Pautov a dezvăluit cum se verifică prospețimea sau calitatea unui ou. Testul cu apă este unul dintre cele mai utilizate. Prin acest test, observăm că oul proaspăt se scufundă, iar oul care e deja vechi și nu ar mai trebui să fie consumat se ridică la suprafață.

Testele pentru a verifica prospețimea unui ou

Dr. Mihail Pautov a fost de acord să încerce live acest test. El a avut într-un castron câteva ouă care au fost ținute în soare timp de 2 săptămâni.

Într-un alt bol, avea ouă ținute afară în căldură, dar nu au fost în soare, iar în al treilea bol avea ouă proaspete.

El a scufundat într-un bol cu apă un ou proaspăt, iar acesta a rămas plat pe fundul vasului. Apoi când Dr. Mihail Pautov a scufundat un ou dintre cele care au stat afară la căldură două săptămâni, observăm că acesta are tendința să se ridice, să nu mai stea la fel de plat.

Motivul pentru care se ridică în sus este din cauza gazului care s-a acumulat la interior, iar acest gaz îl ridică la suprafață.

Apoi medicul a luat și unul dintre ouăle care au stat direct în soare timp de 2 săptămâni și l-a scufundat în vasul cu apă, acesta a plutit.

Studiile arătă că oul care plutește, care a stat în soare 2 săptămâni, nu e neapărat rău de mâncat, nu e stricat, este doar mai vechi, dar poate fi gătit.

Mai putem verifica prospețimea unui ou și dacă îl spargem și ne uităm să vedem dacă își schimbă sau nu culoarea. Dacă gălbenușul și albușul nu mai sunt uniforme și se amestecă, oul nu trebuie consumat. De asemenea, dacă acel ou emană un miros neplăcut după ce este spart, atunci nu trebuie consumat.

Testul de plutire al oului nu indică neapărat că nu este bun de consumat, ci trebuie să treacă mai multe teste, după cum a explicat dr. Mihail Pautov.

MediCOOL a ajuns la al șaptelea sezon. Emisiunea de vede sâmbăta de la 12:00, pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Cel de-al șaptelea sezon MediCOOL va putea fi urmărit în această toamnă, pe Antena 1, începând din 14 septembrie, în fiecare sâmbătă, de la ora 12:00.

Dr. Mihail Pautov (medic specialist în chirurgie generală) şi Carmen Brumă (masterand nutriţie) revin pe micile ecrane și aduc medicina mai aproape de telespectatori, pentru că sănătatea nu înseamnă doar tratament, ci și prevenție, și începe încă de acasă.

Cele mai noi experimente, dar și subiecte tabu, explicate pe înţelesul tuturor, vor fi dezbătute alături de invitaţii emisiunii, într-un decor cu totul nou.

Împreună cu experți de top din diverse domenii, MediCOOL oferă informații și soluții accesibile, ușor de aplicat în viața de zi cu zi, astfel că telespectatorii vor afla informații utile despre alimentație, sport, igienă, dar și despre prevenirea afecțiunilor comune, prin metode simple și eficiente.

„Avem un sezon nou, un platou nou și un vibe mult mai bun! În primul rând, oriunde merg, am nevoie și visez la un birou - acolo îmi întind studiile, citesc și mă simt ca la mine în cabinet; iar ăsta este noul platou - se deschide central, cu biroul meu și ador treaba asta. În cel de-al doilea rând, ne-am concentrat pe fix ce ne interesează pe noi, și anume, pe viața de zi cu zi, ce mâncăm, ce ulei folosim, ce carne gătim, ce este mai bun pentru noi?

Și sper ca oamenilor să le placă asta – să audă lucruri relevante pentru ei, pentru alegerile lor din viața de zi cu zi. Cât despre mine, abia aștept să începem, pentru că, sincer, nu am așteptat niciun sezon așa cum îl aștept pe acesta”, dezvăluie gazda emisiunii, Dr. Mihail Pautov.