Micii sunt la mare căutare în această perioadă! Este preparatul pe care românii pur şi simplu îl iubesc. Haideţi să vedem cine i-a inventat şi mai ales, în ce condiţii. Povestea micului este fascinantă!
Luni, 01.05.2017, 12:25În pădurile de lângă capitală, miroase a fum şi mici. Bucureştenii au venit de-acasă cu portbagajul plin de carne.
Duminica, 16.04.2017, 16:36În acest an, mai multe vedete au ales să petreacă Paştele la sute de kilometri depărtare de casă. Alături de familie şi de prieteni se bucură de sfânta sărbătoare. Şi nu au uitat să ţină cont şi de tradiţii.
Duminica, 16.04.2017, 08:47O nouă săptămână, noi provocări în farfurie pentru jurații de la „Chefi la cuțite”. Obișnuiți să fie mereu surprinși de alegerile concurenților, chefii sunt mereu pregătiți să deguste preparate dintre cele mai diferite.
gulaş de vită cu găluşte de făină
Unele dintre cele mai bune mâncăruri se fac în Harghita! Nu trece săptămâna fără un festival culinar. La cel din satul Lupeni, de pildă, au fost sute de oameni care au plecat acasă sătui şi fericiţi. Au mâncat jumări, cârnaţi,...
Duminica, 22.01.2017, 16:58Pe mesele din Bucovina stau, la această oră, preparate tradiţionale din carne de porc şi vânat. Crăciunul se petrece în case vechi, specifice zonei, care păstrează aerul sarbătorilor de altădată. În Ajun, pe uliţele satului, răsună...
Sambata, 24.12.2016, 19:41Mâncarea românească face furori printre străini. Preparatele tradiţionale de Crăciun se află în topul celor mai căutate meniuri din lume şi sunt considerate cele mai gustoase.
Vineri, 23.12.2016, 14:12Zi Naţională a României fără tradiţionala fasole cu ciolan nu prea se poate. Şi merge de minune cu sfânta înghesuială şi obişnuitul dat din coate. În mai multe oraşe din ţară mii de oameni s-au.grăbit să primească o porţie de...
Joi, 01.12.2016, 16:25Bucatele tradiţionale au scos oamenii din case, la un târg de profil din Harghita! Fie că au căutat dulciuri, produse din carne de porc, caş, miere sau sucuri naturale, localnicii nu s-au uitat la bani când a venit vorba de mâncare sănătoasă.
Sambata, 26.11.2016, 19:37Minodora este invitata acestei ediții a emisiunii ”Star Chef”.
Sambata, 26.11.2016, 18:10Meşterii tradiţionali şi-au scos atelierele în stradă, ca să le arate românilor că prelucrarea fierului încins pe cărbuni, ţesutul şi olăritul sunt meserii frumoase, care nu trebuie uitate. Iar curioşi s-au găsit, mai ales că multe...
Sambata, 11.06.2016, 19:44În alt colţ de Bucureşti, s-au strâns să gătească secuii. Ce altceva decât gulaş tradiţional şi kurtoşi kolac? Până şi turiştii străini s-au lăsat ademeniţi de mirosul bucatelor şi s-au aşezat la ospăţul din inima Capitalei.
Sambata, 11.06.2016, 19:35Ştie toată lumea. Masa de Paşte trebuie să fie, bineînţeles, cât mai plină şi mai arătoasă. Doar că mulţi dintre români nu se mai chinuie să facă acasă anumite mâncăruri tradiţionale ci le cumpără direct de la raft. Ouă vopsite,...
Joi, 28.04.2016, 16:25Dacă pentru mulţi iarna înseamnă numai necazuri, la Vălenii de Dâmboviţa, uliţele acoperite de zăpadă aduc doar bucurie. Oamenii au transformat datul cu sania într-un sport. Organizează concursuri pe uliţele satului de când se ştiu.
Sambata, 23.01.2016, 08:47Prepararea unui burger de calitate nu este atât de simplă pe cât pare. În primul rând trebuie să aveţi ingredientele necesare. Aşa că, înainte să începeţi să gătiţi, asiguraţi-vă că aveţi următoarele: carne de vită proaspăt...
Luni, 11.01.2016, 20:17Ajunul este în sine o sărbătoare care umple casele de lumină şi miresme îmbietoare. E proba de foc pentru gospodinele care nu-şi găsesc liniştea până când totul este gata pentru masa de Crăciun.
Vineri, 25.12.2015, 07:30Cei care preferă produsele bio pot sta liniştiţi, au ce mânca de Crăciun. Fie că vorbim de cârnaţi, caltaboş sau cozonac, totul este la îndemână, trebuie numai să ştii să cauţi.
Duminica, 13.12.2015, 19:18În urmă cu șase ani, a creat prima rochie inspirată de modelele tradiţionale româneşti. Atunci nu a băgat-o nimeni în seamă. Acum, însă, Lana Dumitru este considerată unul dintre cei mai buni tineri designeri de la noi.
Joi, 03.12.2015, 20:21Huma ascunsă sub dealurile Târnavelor a fost folosită de meşteri din cele mai vechi timpuri pentru acoperişurile caselor. Ţiglarii din Apoş şi din întreaga Transilvanie scormoneau dealurile în căutarea argilei perfecte.
Luni, 23.11.2015, 20:06Frumoasa prezentatoare a emisiunii ”Mireasă pentru fiul meu”, Mirela Boureanu Vaida, a ales în această ediție să se îmbrace cu o ie tradițională.
Bucureştenii s-au înghesuit astăzi la un târg de produse tradiţionale să prindă o porţie se sărmăluţe cu păsat, o zeamă acră sau cel puţin un bulz ciobănesc.
Sambata, 17.10.2015, 19:24Gina Pistol, Cosmina Păsărin, Octavian Strunilă și Cătălin Moroșanu au primit noi sarcini. Cei 4 trebuie să execute anumite meserii tradiționale din Bucovina.
Nea Mărin intră în scenă cu ajutoarele lui, mai ales că dorințele tinerilor miri sunt o provocare și pentru amfitrionul de la „Poftiți de vă iubiți!”:
Ana are mere. Dar, mai nou, Omar şi Uma îşi fac şi ei loc în manualele de clasa întâi. Ion şi Ileana nu mai sunt nume preferate nici măcar de părinţi. Locul lor a fost luat de Amon, Anemona sau Lionel. Numele tradiţionale româneşti dispar...
Sambata, 26.09.2015, 19:35Pe lângă comori culturale, saşii au mai lăsat ceva în urma lor. Leacurile tradiţionale. Oameni destoinici, au înţeles că natura este cea mai bună farmacie. Şi la fel de bine au învăţat cum să o utilizeze în folosul lor.
Miercuri, 02.09.2015, 20:04Un festival dedicat tradiţiei a adunat o mulţime de oameni într-o comună din judeţul Satu Mare.De 59 de ani, acolo se adună bucătari care prepară magiun, după reţete păstrate din străbuni.
Luni, 24.08.2015, 07:20Masajul indian este una dintre cele mai vechi şi populare practici ayurvedice. Nu este un masaj tradiţional de relaxare. Scopul său este cu totul altul: reechilibrarea organismului.
Marti, 23.06.2015, 20:24Prinţul Harry a avut parte de o primire tradiţională la sosirea în Noua Zeelandă, unde va efectua o vizită de opt zile. Oficialităţile locale l-au salutat după obiceiul locului iar un grup de elevi a efectuat ritualul "haka". Prinţul...
Duminica, 10.05.2015, 10:41TeVezi campionul bucătăriei românești? Antena 1 caută România în bucate și pe cei care au păstrat tradiția bunului gust.
Luni, 04.05.2015, 10:49Pregatiri de Paște se fac în toată ţara. Şi toate respectă tradiţiile. În satul Vad din judeţul Braşov, de exemplu, de la cozonaci şi până la friptura de miel, preparatele se fac după cele mai vechi reţete.
Sambata, 11.04.2015, 13:24Auzim din ce în ce mai des de conceptul raw-vegan! Mulţi sunt convinşi că e doar un nume mai fandosit, care l-a înlocuit pe clasicul "vegetarian".
Marti, 07.04.2015, 20:20Când cercetările medicale au descoperit acţiunile negative ale produselor alimentare noi, care au încercat să înlocuiască grăsimile tradiţionale, specialiştii şi-au îndreptat atenţia către slănină, un aliment fără E-uri, coloranţi şi conservanţi.
Marti, 03.03.2015, 21:14Produsele româneşti au făcut senzaţie la cel mai mare târg de produse tradiţionale din lume. Este vorba despre cea de-a 80-a ediţie a expoziţiei internaţionale 'Săptămâna verde' de la Berlin.
Vineri, 16.01.2015, 16:55Bătaia tradiţională de Anul Nou din comuna ieşeană Ruginoasa va fi restricţionată şi anul acesta. Cine mai loveşte cu bâte ar putea suporta consecinţe de ordin penal.
Marti, 30.12.2014, 08:02O masă tradiţională îmbelşugată, printre nori, deasupra lumii!Asta le-au pregătit turiştilor proprietarii cabanelor din comuna clujeană Mărişel, situată la peste 1.200 de metri altitudine!
Miercuri, 24.12.2014, 07:44Există unele zone în ţara noastră unde Crăciunul se păstrează cu datini moştenite din strămoşi, fără mari abateri de la trecut. Cum ar fi. Bucovina. Acolo, sărbătoarea este pregătită cu mult înainte, odată cu începutul Postului...
Marti, 23.12.2014, 13:28Cine nu taie porcul şi vrea cină cu dichis de Crăciun la restaurant, va avea caracatiţă la grătar, vită argentiniană cu foie gras de gâscă şi peşte franţuzesc pe masă.
Luni, 22.12.2014, 19:31Copiii de la Pasitos au venit la Neatza și au realizat un dans tradițional românesc.
Preşedintele Barack Obama, Prima Doamnă şi fiicele lor au fost invitaţii de onoare ai tradiţionalului concert de Crăciun de la Washington
Marti, 16.12.2014, 07:32Alături de Moloda Nadia, Răzvan și Dani au realizat un dans tradițional ucrainean.
Ansamblul de dansuri tradiționale ”Moloda Nadia” din Soca a dansat în platoul de la Neatza.
Tot ce e tradiţional se vinde ca pâinea caldă. Numai că unii se ocupă mai mult de comerţ şi mai puţin de produs. Cumpără telemea de la bulgari şi o vând în pieţe ca produs românesc.
Duminica, 19.10.2014, 19:25Echipa de la Neatza a încercat să reproducă un dans tradițional românesc cu sucitoare. Vezi aici cum s-au descurcat ”matinalii”.
Produsele tradiţionale, după reţeta bunicilor, sunt mai nou concurate de alimentele ecologice. Au aceleaşi reţete şi gust desăvârşit dar cele din urmă au nevoie de certificare internaţională. 2- 300 de euro pe an pentru o mică fermă.
Duminica, 21.09.2014, 19:40Suntem campionii Europei la produsele tradiţionale. Avem peste 4.200 de produse atestate. Certificatul nu se primeşte cu una, cu două, dar odată obţinut, avem şi garanţia unui produs de cea mai bună calitate.
Joi, 28.08.2014, 19:30Să revenim totuși pe meleagurile noastre, unde echipa lui Horia a găti ceva specific românesc
Luni, 26.05.2014, 21:10Se spune că cele mai frumoase sărbători sunt cele petrecute acasă, cu familia. Dar când nu ai cum să ajungi acasă, aduci vine "casa" la tine. O brutărie dintr-o localitate din Satu Mare pregăteşte pască special pentru românii stabiliţi în Franţa, Belgia sau Italia. Şi, de ce nu, şi pentru străini.
Joi, 17.04.2014, 13:39Mihail Ghiga, campion național la arc tradițional, ia parte la proiectul Școala Altfel
Luni, 07.04.2014, 09:52In Maramures, dupa ce oamenii au fost la biserica si au colindat, s-au asezat la masa in familie. Chef Nicolai ne-a primit in frumoasa lui casa, unde a prezentat bucatele pe care le-a pregatit pentru sarbatoarea Craciunului.
Joi, 26.12.2013, 13:51