Articole despre usturoi

VIDEO! Reteta: tagliatelle cu hribi si homar

Iulia Creanga si John, de la restaurantul Class din Bacau, au pregatit la Euforia TV o reteta de paste cu fructe de mare, mai exact tagliatelle cu carne de homar. Pofta buna!

VIDEO! Reteta zilei: tochitura de porc cu carnaciori

Chef Cezar a pregatit la Euforia TV o reteta clasica romaneasca: tochitura de porc cu carnaciori - o mancare excelenta pentru zilele friguroase din aceasta perioada.

VIDEO! Reteta: cotlet de berbecut cu tagliatelle

Cotlete de bercebut cu tagliatelle de casa si garnitura de legume - o reteta consistenta, potrivita pentru o masa de pranz, nu si pentru cea de seara, prezentat de Samy, de la restaurantul Diamon, pe Euforia TV.

VIDEO! Reteta: chiftelute moldovenesti in sos

Iulia Creanga si Liliana, de la restaurantul Taverna Magura din Bacau, au pregatit pentru Euforia TV o reteta clasica de chiftelute moldovenesti.

Usturoiul: afla-i beneficiile miraculoase!

Usturoiul este un condiment traditional romanesc mereu la indemana, il stim dintotdeauna si il folosim pentru gustul bun pe care il poate da anumitor mancaruri.

VIDEO! Tocanita de cerb "Ospatul vanatorului"

Florin si Dragos Bercea, de la Cabana Vanatorilor din Predeal, au pregatit pentru Euforia Cuisine o reteta bogata, tocanita pe baza de carne de cerb, "Ospatul Vanatorului".

VIDEO! Reteta: Sardine prajite cu garnitura de midii

Don Mariano, specialistul Euforia TV in peste si fructe de mare, a pregatit o reteta de sardine cu carne de midii, o reteta cu influente mediteraneene.

Top 5 alimente bune pentru o piele sanatoasa

Varsta, poluarea, stresul si oboseala isi pot pune amprenta pe tenul tau. Fie ca vorbim de riduri sau cearcane, efectele stilului nostru de viata se vad inainte de a putea sa le simtim.

VIDEO! Reteta: midii gratinate

Don Mariano a pregatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" de pe Euforia TV o reteta de midii gratinate, alaturi de bacon si patrunjel, care pote fi servita ca si gustare calda.

VIDEO! Reteta: specialitate cu fructe de mare

Iulia Creanga, impreuna cu Sammy si Bogdan, bucatari la restaurantul Trattoria Diamond, au gatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" o reteta pe baza de fructe de mare.

VIDEO! Reteta: tigale cu usturoi

Bucatarul Nicolai pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta ce poate servi atat ca gustare, cat si ca garnitura alaturi de altceva.

Mircea Badea: "Exista si politist care lucreaza"

Mircea Badea despre politistii de la Crima Organizata care au dat o noua lovitura impotriva unei grupari de traficanti de usturoi.

Salau gratinat la cuptor

Top 6 alimente care te ajuta sa previi cancerul

Toti privim cancerul ca pe un pericol iminent, silentios si ne pierdem cu firea cand vine vorba despre el. Desi cancerul este in multe cazuri mortal, asta nu inseamna ca ai mainile legate cand vine vorba de prevenirea lui. Din contra, in frigider gasesti armele pentru a-l combate - 6 alimente care fac fata cancerului. Specialistii de la Shine iti spun mai multe despre fiecare in parte.

VIDEO! Reteta: Pangasius cu parmezan si salata de cartofi

Marian, bucatar-sef la restaurantul Michele din Bacau, a pregatit o reteta de file de pangasius cu parmezan si salata de cartofi, pentru emisiunea "Euforia Cuisine" de pe Euforia TV.

Nici usturoiul nu mai e romanesc

Nici economia nu merge, nici gura nu ne mai miroase a usturoi! L-am dat pe cel bun, romanesc, pe usturoiul chinezesc sau turcesc. Ba mai mult, Romania a ajuns sa importe de 30 de ori mai multa ceapa, usturoi sau praz decat exporta. Asa ca nu-i de...

Reteta: Cannelloni cu spanac si ricotta

Cannelloni sunt cele mai ingenioase inventii din bucataria italiana. Aceste paste in forma tubulara sunt concepute special pentru a pastra in interiorul lor savoarea ingredientelor, emfatizand deliciul branzei ricotta si al sosului bechamel.

Reteta: Dorada la tava cu usturoi

Incearca o reteta mediteraneeana de peste la cuptor: dorada pe pat de legume, stropite cu suc proaspat de lime.

Din darurile marii: midii, stridii, scoici

Se numara printre cele mai apreciate delicatese ale marilor restaurante, servite atat proaspete in boluri cu gheata, cat si gatite in cele mai ingenioase feluri. Midii, scoici amandine, stridii, vietati de apa dulce sau sarata...

Reteta zilei: Terina de ficatei cu legume

Terinele din ficatei sunt nu numai o delicatesa, dar si un produs nutritiv de mare efect. Iar daca ficateii sunt de pui, si nu de porc, atunci cu atat mai bine.

Reteta: cartofi cu sunca

Incearca o reteta rustica si simplu de realizat! Cartofii cu branza si bacon pot fi serviti ca atare sau cu o garnitura de salata verde.

Pui pane cu crema de usturoi

Prima oara se prepara crema de usturoi, intr-o oala: se adauga smantana si cativa catei de usturoi, la foc mediu spre mic. Se taie si cateva rosii marunt, scotandu-se semintele, care se dau apoi prin blender, pentru a obtine un suc de rosii natural....

Tigale cu usturoi

Reteta: Fattoush, salata libaneza cu sumak

Gastronomia libaneza, foarte simpla si sanatoasa, isi are radacinile in traditiile arabe. Anticii fenicieni au trebuit sa se mute in munti, in acest fel fiind nevoiti sa se adapteze noilor conditii de viata, ceea ce a influentat categoric si bucataria traditionala.

4 sosuri pe care trebuie sa stii sa le faci

O banala friptura cu garnitura se transforma intr-o mancare spectaculoasa daca are alaturi un sos pregatit chiar de tine.

Ratatoui in foietaj

30 grame ceapa 50 grame vinete 80 grame ardei 2 linguri sos de rosii proaspete usturoi cimbru 50 grame dovlecel verde 100 grame foietaj un galbenus de ou rosii cherry prajite usor sare piper Preparare: Cu un cutit mic se traseaza...

Bucataria Thailandeza: Mi Krop

Mancarea thailandeza se bucura de o mare popularitate in lumea intreaga, datorita gustului exceptional si modului facil in care aceasta poate fi preparata. Thailandezii combina in preparatele lor cele mai ciudate ingrediente, la care occidentalul nu s-ar fi gandit niciodata.

Supa de pui cu galusti si mujdei de usturoi

- un pui - 2 morcovi curatati - o ceapa - 3 bucati de radacina de patrunjel si telina - gris - 3 oua - patrunjel verde - sare si piper Se ia puiul (jumatate sau intreg) se curata, se taie bucati si se pune la fiert. Radacinoasele se taie si...

Creveti cu usturoi si mere la gratar cu garnitura de broccoli

Preparare: se pune la incins ulei de masline, se adauga un catel de usturoi taiat marunt, apoi putin patrunjel tocat marunt si o lingurita de pasta de ardei iute. Se adauga apoi crevetii si se lasa un minut sa sa prajeasca. Intre timp, se taie in...

Sandvis in stil italian: ciabatta cu mozarella si salam uscat

Ciabatta (papuc de covor datorita formei sale), este un fel de paine alba italiana facuta din faina de grau si drojdie. Ea are forma alungita, lata si plata si ar trebui sa fie mai lasata in mijloc pentru a aminti de forma unui pantof. Ea a inceput sa devina populara inca din anii 1990, atat in Europa, cat si in SUA si este foarte mult folosita ca paine de sandvis.

Platou cu fructe de mare

Ingrediente: 6 scoici verzi 6 creveti blak tiger decorticati 3-4 calmari tub ulei de masline usturoi sare, piper patrunjel lamiae, lime unt Mod de preparare: - fructele de mare se decongeleaza prin soc termic - camarul se spala bine...

Dorada cu legume

Ingrediente: dorada, morcovi, lamaie, usturoi, rosii, conopida, vin alb, praz, chivas, patrunjel, rozmarin, ulei de msline, supa, sare, piper Preparare: pestele se taie si se fileteaza, iar in apa fiarta s epune conopida. In tigaie se pune pestele la...

Vladutz gateste: "Salata caprese"

Vladutz gateste: "Salata caprese" mozarella rosii busuioc ulei de masline usturoi baghete Echipa Neatza va ureaza pofta buna!

Somon cu quinoa si legume

Ingrediente: somon, quinoa, dovlecel, ceapa rosie, morcovi, rozmarin, spanac, ardei gras, usturoi, ulei de masline Preparare: quinoa se pune un pic la inmuiat, dupa care se pune la fiert la foc mic. Apoi, somonul se pune la cuptor, impreuna cu...

Rechin albastru cu ciuperci si sunca

Ingrediente: rechin, ciuperci, sunca, ceapa, usturoi, smantana, unt, marar, vin alb, lamaie, ulei, sare si piper. Preparare: se face intai marinarea rechinului albastru din Marea Neagra, in sos de lamaie, sare de lamaie, piper, apoi se prajeste putin...

Pui ca la Casa Romaneasca

Ingrediente: pui, ardei, lamaie, ardei gras, ceapa, ulei, ciuperci, lamaie, usturoi, ardei iute, vin, sare, piper Preparare: Pieptul de pui se soteaza un pic in tigaie, in ulei, ardeiul se taie felii subtiri, ceapa la fel si se pun toate in tigaie,...

Chiftelute moldovenesti in sos

Ingrediente: carne tocata de vita, usturoi, carne de porc, oua, cartofi, ceapa, pasta de ardei, suc de rosii, cimbru, dafin, bulion, sare, piper. Preparare: carnea se amesteca cu ceapa si apoi se fac cu mana in forme mai mari. Ceapa se caleste, se...

Croque madame

Vladutz gateste: Croque madame paine taraneasca piept de pui mozarella busuioc si oregano ulei de masline usturoi ardei iute Echipa Neatza va ureaza pofta buna!

VIDEO! Vladut gateste ravioli cu branza

Vladut a pregatit pentru astazi o noua reteta din bucatarie italieneasca: Ravioli cu branza.

Fusilo cu pasta de masline si usturoi

Vladutz gateste: Fusilo cu pasta de masline si usturoi o punga de paste fara ou Fusillo; 150g masline verzi un catel de usturoi ulei de masline busuioc si menta, dupa gust Fiebem pastele cu 2 picaturi de ulei de masline si putina sare...

VIDEO! Vladut a gatit fusillo cu pasta de masline si usturoi

Pentru aceasta dimineata Vladut a ales din nou paste. De aceasta data fusillo cu sos de masline si usturoi.

Vezi care sunt cele mai sanatoase si cele mai toxice alimente!

Multe dintre alimentele pe care le consumam zi de zi, cum sunt, de exemplu, margarina, bauturile carbogazoase, mezelurile, cartofii prajiţi sau guma de mestecat, dăuneaza grav sanatatii. Insa, in acelasi timp, vestea buna e ca exista tot atat de multe alimente sanatoase. Hai sa vedem impreuna cum arata cele doua liste!

Ciuperci fripte

Vladutz gateste: ciuperci fripte ciuperci mari 20 buc cascaval 200 gr unt 100 gr patrunjel 2 leg mujdei de usturoi 200 gr ceapa verde 2 leg rosii cherry Se indeparteaza coditele de la ciuperci se toaca marunt si se calesc impreuna cu ceapa...

Mircea Badea si contrabandistii chinezi

Mircea Badea discuta despre marea problema a Ministerului Finantelor,traficul de usturoi chinezesc,adus, incredibil, tocmai din China, conform ministrului Vladescu.

Vladut iti arata cum sa pregatesti vinete orientale

Vladut a gatit vinete orientale, in stil turcesc.

Vladut iti propune "Combinatia perfecta": o salata de zile mari! (VIDEO)

"Combinatia perfecta" consta in salata de vinete de primavara, ardei copti si cartofi copti cu branza si verdeata.

Secretar de primarie beat la munca

Nu a mancat usturoi, nici gura nu-i miroase! Aceasta este atitudinea adoptata astazi de secretarul primariei din comuna Stanesti, judetul Gorj. Dupa ce a fost filmat dormind in timpul orelor de serviciu, barbatul a iesit azi la rampa cu o declaratie...

Salata de peste cu tofu

Vladutz gateste: Salata de peste cu tofu Se taie ouale in cubulete se adauga pestel marunit ceapa si usturoiul, rosiile si tofu se taie cubulete si se asezoneaza totul cu maioneza vegetala, se decoreaza cu verdeturi si se serveste cu lipie si...

Vladut a gatit orez indonezian cu tofu

Vladut a gatit orez indonezian cu tofu. Ingrediente: 400 g Tofu in saramura Inedit 250 g orez 2 linguri ulei 2 catei de usturoi 1 ardei rosu 1 lingurita curry 1 lingura sos de rosii 6 cepe verzi 2 lingurite sos de soia patrunjel. Mod...

Parjoale cu tofu

Vladutz gateste: Parjoale cu tofu Se scoate tofu din caserola si se scurge de saramura. Se fierb cartofii. Dupa fierbere se scurg si se curata de coaja.Ceapa se curata, se toaca marunt si se inabuse cu putina apa. Cartofii se rad pe razatoarea...