Urmărește A1 pe DiscoverOuăle umplute sunt un aperitiv ușor de preparat și destul de rapid, atrăgătoare ca aspect, dar și ca gust.
La ouă umplute putem apela oricând, fie că vrem o masă festivă, fie că vrem pur și simplu o masă veselă și frumos decorată în familie sau cu prietenii.
Ingrediente ouă umplute cu pate și maioneză:
10 ouă
1 pate de porc sau pasare
smântână
ulei pentru maioneza
1 lingurița muștar
Preparare
Fierbi ouăle bine. Le cureți, le tai în două, scoți gălbenușul și îl pui într-un bol separat.
Amesteci apoi toate gălbenușurile cu pateul, apoi umpli jumătățile cu aceasta pastă.
Separat faci o maioneza în care pui la început o linguriță de muștar pentru a nu se tăia și la final o amesteci cu smantana. Torni amestecul într-un vas întins și incepi să aranjezi ouăle cu umplutura în jos.
Sursă:gustos.ro
