Chiftele marinate, ca la mama acasă!
O mâncare delicioasă din care vei mai cere o porție: Chiftele marinate, ca la mama acasă!
Chiftele marinate
- Sezonul 19 Te cunosc de undeva! din 1 Aprilie, Sâmbătă 20.00 pe Antena 1 și AntenaPLAY
- Noul sezon Chefi la cuțite începe din 27 Martie, Luni, Marți și Miercuri 20.30 pe Antena 1 și AntenaPLAY
O mâncare delicioasă din care vei mai cere o porție: Chiftele marinate, ca la mama acasă!
Ingrediente pentru Chiftele marinate, ca la mama acasă
- 500 g pulpă de porc
- 200 g pesmet
- 2 cartofi
- 2 ouă
- 2 cepe
- 1felie de pâine
- 1 căpățână de usturoi
- piper roșu, boabe
- 1 legatură pătrunjel verde-
- Sare și piper
- 500 ml suc de roșii
- 200 g unt
- 200 g făină
- 200 ml smântână pentru gătit
- Foi de dafin
- Cimbru
- 250 ml ulei de floarea soarelui
Mod de preparare chiftele marinate, ca la mama acasă
Într-un bol se amestecă carnea tocată cu pesmetul, cartofii răzuiți și bine scurși, ouăle, ceapa ușor călită, felia de pâine și usturoiul pisat.
Se omogenizează bine compoziția, se formează chiftele și se rumenesc în ulei încins.
Într-o cratiță, la foc mic, se pune la topit untul după care se adaugă făina și se amestecă pentru a nu se face cocoloașe.
Se adaugă, treptat, apă și se amestecă până se formează un sos ca o smântână, mai subțire.
Se adaugă sucul de roșii, foile de dafin, sare și piper, apoi chiftelele și se mai lasă la fiert 10-15 minute.
Apoi se adaugă smântâna și se amestecă bine.
La final, sau în timpul servirii, se adaugă pătrunjel verde, tocat și se decorează cu piper roșu.
Creveți în fulgi de cocos și rucola cu rodii și sos de portocala picant... Saramură de somon cu mămăligă...
Observator
Reacția unui elev care a dat simularea la română la Bac: "De o lună stau și învăț, de abia așteptam"
Video
Finala Chefi la cuțite | Sezonul 10, 1 decembrie 2022. Florica Boboi, concurenta din echipa lui chef Sorin Bontea, desemnată câștigătoare
În finala sezonului 10 Chefi la cuțite, de pe 1 decembrie 2022, emoțiile s-au simțit la cote maxime în platoul emisiunii și în casele...
Joi, 01.12.2022, 20:04
Finala Chefi la cuțite | Sezonul 10, 1 decembrie 2022. Proba desertului nu a fost una deloc ușoară pentru finaliști! Ce au descoperit jurații sub cloșuri
Joi, 01.12.2022, 20:00
Finala Chefi la cuțite | Sezonul 10, 1 decembrie 2022. Care este motivul pentru care farfuriile finaliștilor de main course au stârnit discuții la masa juriului
Joi, 01.12.2022, 19:57
Finala Chefi la cuțite | Sezonul 10, 1 decembrie 2022. Oxi și Raluca Todea și-au adresat replici dure: „A vrut s-o saboteze!”
Joi, 01.12.2022, 19:56
Video recomandate
Hello Chef sezonul 5, 26 martie 2023. Roxana Blenche şi Zarug au preparat Che Troi Nuoc
Vineri, 24.03.2023, 19:01
Medicool sezonul 4, 25 martie 2023. Cum îi învățăm pe copii să ne spună când îi doare ceva
Vineri, 24.03.2023, 18:27
Finala America Express, 26 martie 2023. Cine sunt câștigătorii marelui premiu în valoare de 30.000 de euro
Duminica, 26.03.2023, 19:04
Edi Iordănescu, declarații după Andorra - România 0-2: Am venit pentru trei puncte și le-am luat!
Duminica, 26.03.2023, 00:11
Cum știi dacă cineva e atras cu adevărat de tine, în funcție de zodie
De cele mai multe ori, între un bărbat și o femeie, o relație poate începe doar dacă cei...
Horoscopul zilei de 28 martie 2023. Taurii se gândesc la viitorul lor. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 28 martie 2023 aduce vești bune pentru cei mai mulți nativi din zodiac....
Recomandări AntenaPlay
Parteneri
„Tot răul se va întoarce împotriva ta!” Soţia lui Dani Alves, pusă la zid că se distrează după ce a divorţat de fotbalistul aflat în închisoare
As.ro
Horoscopul săptămânii 27 martie – 2 aprilie 2023. Descoperă ce îți rezervă astrele
Catine.ro
Cele mai extravagante lucruri pe care le-au cumpărat Bill Gates, Elon Musk și Jeff Bezos. Pe ce...
UseIT.ro
8 sfaturi pentru a găti corect carnea de origine vegetală
HelloTaste.ro
Natalia Oreiro surprinde cu o ținută elegantă. Cum arată accesoriul care a furat privirile...
TvHappy.ro
Reacția unui elev care a dat simularea la română la Bac: "De o lună stau și învăț, de...
ObservatorNews
Cum să te ferești de infecțiile virale în sezonul rece. Ce categorii de persoane sunt...
MediCOOL
Supă clară de pui. Rețeta simplă și rapidă
HelloTaste
Cum arată singura fiică a lui Ilie Dumitrescu! Este de o frumuseţe răpitoare
AS.RO
Sezonul 11 Chefi la cuțite începe în forță! 11 cutii complică la maximum misiunea Chefilor la prima amuletă
Sezonul 11 al celui mai urmărit show culinar din România, Chefi la cuțite, începe în această seară la Antena 1, de la ora 20:30, cu prima luptă pentru amuletă care are noi reguli: alături de Sorin Bontea, Cătălin Scărlătescu și Florin Dumitrescu, în arena culinară intră un al patrulea Chef, care va munci din greu pentru a le face concurență.
Luni, 27.03.2023, 11:44
Sezonul 11 Chefi la cuțite aduce noi povești uluitoare. Un american din Hawaii vrea să uimească Chefii: „Sunt Zeus în bucătărie!”
Sezonul 11 al celui mai urmărit show culinar din România, Chefi la cuțite, va avea premiera maraton luni, marți și miercuri, 27, 28 și 29 martie, de la 20:30, la Antena 1. Emisiunea poate fi urmărită și pe AntenaPLAY!
Vineri, 24.03.2023, 13:17
Sezonul 11 Chefi la cuțite schimbă regulile în bucătăria amuletelor. Ștefan Popescu îi provoacă pe jurați la prima întrecere
Sezonul 11 al celui mai urmărit show culinar din România, Chefi la cuțite, va avea premiera maraton luni, marți, miercuri, 27, 28 și 29 martie, de la 20:30, la Antena 1 și AntenaPLAY. Mult așteptatele competiții între jurați pentru amuletele cu avantaje extrem de râvnite vin de data aceasta într-o formula nouă, care condimentează emisiunea.
Joi, 23.03.2023, 13:32
Ce face și cum arată acum Brigitta Gheorghe, fosta concurentă a sezonului 10 Chefi la cuțite. Cu ce se ocupă
Brigitta Gheorghe a cucerit publicul cu frumusețea sa și talentul deosebit în sezonul 10 Chefi la cuțite, însă puțini sunt cei care știu cum arată și cu ce se ocupă acum fosta concurentă a show-ului culinar.
Luni, 20.03.2023, 14:26
Ultimele știri
Cum va fi vremea de Florii și Paște 2023. Meteorologii au anunțat prognoza meteo pentru zilele de sărbătoare
Andreea Antonescu nu exclude un al treilea copil: „Poate o să spui că sunt visătoare”. Ce spune despre o nouă relație
Daniel Radcliffe, actorul din Harry Potter, va deveni tată pentru prima oară. Primele imagini cu iubita lui însărcinată
Mireasa sezon 7, 27 martie 2023. Dani a încălcat regulamentul. Ce sancțiune au primit el și Daiana, după gluma Simonei Gherghe
Ce mesaj emoționant a transmis Cătălin Bordea, după ce el și Nelu Cortea au câștigat America Express: „Am câștigat un frate”
Mireasa sezon 7, 27 martie 2023. Conflict între Zain și Mihai. Ce s-a întâmplat între cei doi concurenți: „Te-au enervat glumele?”
O femeie a observat un bărbat bolnav pe peron. Îngrijorată, a alertat personalul trenului, dar a descoperit altceva
Țara în care oamenii s-au trezit pe două fusuri orare diferite. De ce politicienii nu vor trecerea la ora de vară
Ce a declarat Cătălin Bordea despre premiul câștigat la America Express: „Plănuiesc să..”
Cine e și cum arată Răzvan, fratele Andreei Antonescu. Ipostază adorabilă în care s-au pozat, în seara Finalei America Express
Top Văzute
1
Finala America Express, 26 martie 2023. Cine sunt câștigătorii marelui premiu în valoare de 30.000 de euro
Duminica, 26.03.2023, 19:04
2
Hello Chef sezonul 5, 26 martie 2023. Roxana Blenche şi Zarug au preparat Che Troi Nuoc
Vineri, 24.03.2023, 19:01
3
GOOOL! Dennis Man a înscris în min. 35! Andorra - Romania 0-1
Sambata, 25.03.2023, 22:23
4
Edi Iordănescu, declarații după Andorra - România 0-2: Am venit pentru trei puncte și le-am...
Duminica, 26.03.2023, 00:11
5
GOOOL! Reușita lui Alibec este validată de VAR! Andorra - Romania 0-2
Mai multe
Sambata, 25.03.2023, 22:57