Pieptul de pui este sănătos și adesea consumat de către persoanele ce doresc un regim slab caloric, dar puțini sunt cei care știu cum să dea gust cărnii!
Secretul constă în folosirea unor condimente care să confere pieptului de pui o aromă deosebită. Fiindcă este o carne destul de fadă, atunci când este pregătit în cuptor sau rumenit în tigaie, acesta trebuie „ajutat” cu câteva ingrediente pe care le ai la îndemână.
O variantă ar fi să îl pregătești simplu, adică presărând doar sare și piper. Încearcă să pui și niște cimbru uscat sau busuioc, vei vedea că ierburile aromatice dau pieptului de pui o savoare aparte.
Așadar, o combinație „câștigătoare” este să pui peste carne sare, piper și cimbru!
În plus, zeama de lămâie este un alt ingredient ce conferă mult gust. Și să nu uităm de boia dulce, care nu doar că face pieptul de pui mult mai gustos, dar îi dă și o culoare aparte. Dacă ești fan usturoi, atunci zdrobește câțiva căței și folosind o linguriță unge feliile de carne din tigaie înainte să le întorci pe partea cealaltă, ca să se rumenească.
O friptură din piept de pui cu adevăratu gustoasă mai poți obține presărând deasupra pudră de curry. Culoarea galbenă și aromele exotice chiar merg de minune cu această carne.
Nu uita! Intră pe pagina emisiunii „Chefi la cuțite” ca să descoperi zeci de rețete savuroase, pe care le poți pregăti chiar la tine în bucătărie!
O altfel de lasagna, mult mai gustoasă: Lasagna cu clătite.... Cum preparăm cele mai gustoase și frumos colorate Murături asortate!...
