Căutare Live

De FLORII este dezlegare la peşte. Reţeta savuroasă care este gata în 20 de minute

Tradiţia de Florii este să mănânci peşte. Se spune că tot ce se găteşte din peşte în această zi are puteri tămăduitoare.

Ingrediente

  • pentru două porţii:
  • 2 păstrăvi de 300 grame,
  • un dovlecel mic,
  • o ceapă mică,
  • o jumătate de ardei capia roşu,
  • un morcov mare,
  • sare,
  • piper,
  • o lingură de ulei de măsline,
  • 2 foi de dafin,
  • un fir verde de tarhon
  • sare

Mod de preparare

Tradiţia de Florii este să mănânci peşte. Se spune că tot ce se găteşte din peşte în această zi are puteri tămăduitoare.

Chef Cătălin Scărlătescu te învaţă să prepari cel mai bun peşte cu această ocazie: "Îmi place foarte mult peștele, care poate fi gătit în atâtea feluri încât... Cel mai simplu de gătit este peștele prăjit într-o tigaie cu foarte puțin ulei și un pic de sare. Atenție ca tigaia să fie foarte bine încinsă. Și nu stricați gustul peștelui punându-i lămâie deasupra!".

Iată o reţetă de păstrav la cuptor pe pat de legume:

Se taie legumele rondele, se condimentează şi se adaugă uleiul, apoi se aşeză într-un vas termorezistent.

Se crestează păstrăvii, se sărează şi se condimentează. Se pun păstrăvii peste legume.

Citește și
daniela crudu la emisiunea poftiti pe la noi: poftiti prin tara
Daniela Crudu, în lacrimi la Poftiți pe la noi: Poftiți prin țară. Cum arăta înainte de operațiile estetice
Daniela Crudu, în lacrimi la Poftiți pe la noi: Poftiți prin țară. Cum arăta înainte de operațiile estetice
Familia Buda și familia Șaulescu, la distracție pe pârtie! Cum s-au distrat împreună foștii concurenți Mireasa
Familia Buda și familia Șaulescu, la distracție pe pârtie! Cum s-au distrat împreună foștii concurenți Mireasa
Familia Buda și familia Șaulescu, la distracție pe pârtie! Cum s-au distrat împreună foștii concurenți Mireasa
Colaj cu Virgil Mănescu și la Poftiți pe la noi: Poftiți prin țară
Cine este Virgil Mănescu de la Poftiți pe la noi: Poftiți prin țară. Somelierul este foarte cunoscut în domeniul său de activitate
Cine este Virgil Mănescu de la Poftiți pe la noi: Poftiți prin țară. Somelierul este foarte cunoscut în domeniul său de activitate
Mai multe articole

Se bagă la cuptor până când se rumenesc peştii.

Se servesc cu o garnitură de legume şi orez.

File de somon în crustă de muștar... Salata de creveti...
Ultimele știri