Căutare Live

Preparat etiopian - Mimita beef

Ingrediente

  • 1200 g carne de vită, tocată
  • 4 linguri piper etiopian
  • 2 linguri pastă de tomate
  • 250 ml apă plată
  • 250 g unt
  • 250 g orez
  • 2 lingurițe sare
  • 4 lipii arăbești
  • 1 caserolă chivas
  • 6 ouă

Mod de preparare

Se pune orezul la fiert în apă cu sare, respectând proporția orez/apă de 1/3.

Se lasă să fiarbă până se hidratează, apoi se transferă în forme.

Carnea tocată se sotează în unt lichid, amestecând-o pentru a se pătrunde uniform.

Se adaugă o cană de apă plată și se lasa saăă fisrbă până se evaporă apa.

Apoi se adaugă pasta de tomate, sare și piperul.

Se lasă la fiert timp de 12 -14 minute.

Se fierb ouale și se curăță de coajă.

Lipiile se rumenesc și se rulează, legându-le cu câte 1-2 fire de chivas.

Se așază compoziția de carne tocată în platou, apoi orezul scos din formă, ruloul de lipie deasupra și jumătăți de ouă fierte.

Citește și
Ana Maria Calița, pe scena iUmor 2021
iUmor, 5 decembrie 2021. Ana Maria Calița, dezvăluiri despre fosta relație. Momentul care a stârnit hohote de râs
iUmor, 5 decembrie 2021. Ana Maria Calița, dezvăluiri despre fosta relație. Momentul care a stârnit hohote de râs
andrada si victor se tin de mana in platoul mireasa sezon 4
Ce au postat Andrada și Victor la câteva ore după ce au fost eliminați de la Mireasa. Una dintre postări e comună
Ce au postat Andrada și Victor la câteva ore după ce au fost eliminați de la Mireasa. Una dintre postări e comună
colaj de imagini cu tanarul cuza de la asia express in bucataria chefi la cutite si la neatza
Cuza de la Asia Express iubește din nou? Cum arată tânăra despre care presa scrie că îi e iubită și s-au mutat împreună
Cuza de la Asia Express iubește din nou? Cum arată tânăra despre care presa scrie că îi e iubită și s-au mutat împreună
Mai multe articole
Mucenici moldovenești, cea mai simplă și rapidă rețetă! Secretul gospodinelor a fost aflat... Zabaione...
Ultimele știri