Antena Căutare

Pui cu banane platain

Puiul se transeaza in bucati mici. Se pune la fiert, in apa cu sare, cu cateva condimente.

Ingrediente

  • 1 kg pui
  • 3 morcovi
  • 1 radacina ghimbir
  • 2 ardei grasi ( rosu si verde)
  • 2-3 banane plantain sa fie semi coapte
  • 1 ceapa
  • usturoi
  • 1 leg. patrunjel
  • 1 castravete
  • anason
  • 2 rosii

Mod de preparare

1. Puiul se transeaza in bucati mici. Se pune la fiert, in apa cu sare, cu cateva condimente. Se fierbe putin, apoi se scoate si se prajeste in ulei. Supa de carne se pune deoparte.

Articolul continuă după reclamă
2. Se curata si se spala legumele. Ardeii se taie julien, morcovii se taie rondele. Ceapa se taie solzisori. Castravetele se taie rondele. Rosiile se taie cuburi. Se calesc in ulei.
3. Bananele se curata, se felieaza oblic si se prajesc in ulei.
4. In tigaia wok in care s-au calit legumele, se adauga bucatile de carne prajita, bananele prajite si se toarna supa de carne. Se lasa sa fiarba innabusit 10 -15 minute. Se condimenteaza cu usturoi, patrunjel si anason.
5. Se serveste calda.

Tigaia wok recomandata pentru prepararea retetei este:


Tort de dovlecei și ciocolată,sos de peperoncino și portocală cu ghimbir... Gipsy Belly – tocăniţă de burtă cu ciorbă de spanac...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Ai sport în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Super Neatza, 19 iulie 2024. Cum să gestionezi timpul pentru a avea un stil de viață sănătos
Super Neatza, 19 iulie 2024. Cum să gestionezi timpul pentru a avea un stil de viață sănătos Vineri, 19.07.2024, 09:55
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x