Te-ai săturat de rețetele obișnuite ș vrei să încerci un preparat cu adevărat gustos? Noi te învățăm să pregătești pui curry cu orez, o super rețetă indiană cu care poți să îți răsfeți familia și prietenii!
Mâncărurile tradiționale sunt gustoase și sățioase, dar parcă din când în când îți dorești să încerci și ceva nou, din bucătăria internațională. Încearcă și tu rețeta noastră de pui curry cu orez, totul pregătit într-o tigaie Regis Stone Wok!
Pentru a pregăti rețeta de pui curry cu orez ai nevoie de câteva ingrediente:
- piept de pui
- curry
- ceapă
- sare și piper
- ulei
- smântână
- făină (sau amidon)
- orez basmati
Cum se prepară rețeta noastră de pui curry cu orez:
Punem orezul basmati la făcut într-o oală cu capac. Se măsoară o cană de orez, se călește două minute cu două linguri de ulei, apoi se adaugă două căni de apă, un praf de sare și se lasă la fiert.
Citește și: Pui crocant cu aromă de curry, o rețetă cu care nu dai greș niciodată! E gata în doar 30 de minute
Pieptul de pui se taie cubulețe și se pune în tigaie la rumenit. Când carnea începe să se rumenească adăugăm o ceapă tocată. Când aceasta devine sticloasă adăugăm o ceașcă de apă și lăsăm să se termine de gătit carnea. Adăugăm un pahar de smântână grasă și amestecăm până se topește. Punem o lingură sau două de curry, amestecăm bine și servim cu orez.
Pentru a pregăti această rețetă noi am ales să folosim o tigaie Regis Stone Wok, care ne-a dat posibilitatea să pregătim pieptul de pui și sosul fără grija că acestea se vor lipi și vor strica gustul mâncării. Astfel am reușit să gătim ceva delicios și aspectuos.
Motivul? Tigăile din gama Regis Stone au înveliș special, antiaderent, ce conferă efectul de piatră încinsă. În plus, vei observa că produsele oferă o calitată superioară față de cele ceramice, fiindcă sunt mult mai rezistente la zgârieturi și mai durabile.
Citește și: Rețeta de Pui în stil Thai cu legume și orez
Tigaia Regis Stone Wok este ideală nu doar pentru mâncăruri cu sos, ci și la prepararea unor mixuri de legume, rețete cu paste și fel de fel de alte bunătăți!
Nu e nevoie să folosești ulei, fiindcă legumele și carnea nu se lipesc deloc! Nu faci fum, nu cureți tigaia de urmele de arsură și legumele sau carnea își păstrează aspectul plăcut și calitățile nutritive! Gătește sănătos și gustos, fără prea multe bătăi de cap! Concurenții de la emisiunea „Chefi la cuțite” s-au convins deja că au un ajutor de nădejde în tigaia Regis Stone Wok.
Uită de vechile tigăi și dotează-ți urgent bucătăria cu un produs oferit de Aloshop! O să ne mulțumești mai târziu!
Paste cu sos pesto. Un preparat aromat, simplu și ușor, cu ingrediente la îndemâna tuturor!... Negresă de post cu gem și nuci. O prăjitură cu gust divin ce te va cuceri instant de la prima degustare!...
