Live acumChefi la Cutite
Prime Time 20:00Te cunosc de undeva!

Reţetă video! Învaţă să faci cheesecake japonez, o prăjitură simplă, din trei ingrediente banale

Iată o prăjitură extrem de simplă, cu un gust minunat, pe care o pregăteşti cu trei ingrediente banale. Cheesecake-ul japonez este varianta perfectă pentru un desert uşor şi rapid.

Cheesecake japonez

Iată o prăjitură extrem de simplă, cu un gust minunat, pe care o pregăteşti cu trei ingrediente banale. Cheesecake-ul japonez este varianta perfectă pentru un desert uşor şi rapid.

INGREDIENTE

3 oua

120 g ciocolata alba

120 g crema de branza

Reţetă simplă: Prăjitură cu ciocolată, caramel şi biscuiţi! Se face în câteva minute, cu puţine ingrediente

MOD DE PREPARARE

Se separa albusurile de galbenusuri si se incalzeste cuptorul la 170 de grade. Se bat albusurile cu ajutorul unui mixer pana devin o spuma consistenta.

Ciocolata alba se pune intr-un bol adanc si se topeste la bain-marie, apoi se adauga peste ea si crema de branza. Cand e omogena, se adauga si cele trei galbenusuri si se amesteca foarte bine. Se toarna peste si spuma din albusuri, amestecand usor cu o spatula.

Prăjitura "Afinica" e gata în câteva minute şi nu necesită coacere! Încearcă o reţetă foarte simplă

La final, se unge o hartie de copt cu putin unt sau ulei si se pune pe fundul unui vas. Se toarna compozitia, apoi vasul se pune intr-o tava plina cu apa si se baga la cuptor pentru 40 de minute.

Video