Antena Căutare
Home Chefi la Cuțite Retete Risotto cu hribi

Risotto cu hribi

Se curata si se taie cubulete ceapa uscata.

Publicat: Luni, 28 Martie 2016, 09:03 | Actualizat Luni, 18 Aprilie 2016, 16:17

Ingrediente

  • 500 gr orez arborio
  • 4 cepe esalote
  • 1 punga hribi congelati
  • 250 ml vin alb sec
  • 200 g parmezan calup
  • 1,5 l supa de pui sau de legume
  • ulei de masline
  • ulei de floarea soarelui
  • 50 gr unt
  • 100 ml smantana pentru gatit
  • sare/ piper alb
  • cateva fire chives

Mod de preparare

1. Se curata si se taie cubulete ceapa uscata.

Articolul continuă după reclamă

2. Se pune pe foc o tigaie, se adauga un cub unt si ulei de masline, se pune ceapa taiata la rumenit, apoi se adauga orezul si se lasa pana devine translucid. Se stinge totul cu vin.

3. Dupa ce s-a evaporat alcoolul, se adauga treptat supa, amestecand continuu. Se adauga hribii, apoi se adauga smantana de gatit si parmezanul rad fin.

4. Preparatul se monteaza in farfurii adanci, se rade deasupra parmezan (mai mare, cu ajutorul cutitului economic), se orneaza cu cateva fire de chives.

Tigaia recomandata pentru prepararea retetei este:


YAKISOBA... Muschiuleţ de porc...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Observatornews.ro Cod roșu de viscol în șapte județe. Rafalele vor atinge 120km/h în zonele montane înalte. Avertizări de ninsori și polei în mare parte din țară Cod roșu de viscol în șapte județe. Rafalele vor atinge 120km/h în zonele montane înalte. Avertizări de ninsori și polei în mare parte din țară
Pale Moon e thriller-ul coreean care te va captiva. Când tentațiile și ambiția duc pe un drum fără întoarcere. Vezi primele episoade disponibile.
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Pale Moon e thriller-ul coreean care te va captiva. Când tentațiile și ambiția duc pe un drum fără întoarcere. Vezi primele episoade disponibile.
Videoclipul zilei
Hai la masă, România! Cel mai nou sezon Chefi la Cuțite se vede din 17 noiembrie, numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
AntenaPlay
Tot ce vrei e să dai PLAY
Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Ce sumă a câștigat jucătoarea de tenis Bernadette Szocs după calificarea în sferturi, la WTT Finals Fukuoka
Ce sumă a câștigat jucătoarea de tenis Bernadette Szocs după calificarea în sferturi, la WTT Finals Fukuoka
Iubire cu parfum de lavandă
Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 20 noiembrie 2024. Melania și Laurențiu au ajuns la suma de 500 de lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 20 noiembrie 2024. Melania și Laurențiu au ajuns la suma de 500 de lei Miercuri, 20.11.2024, 19:00
Hello Chef sezonul 8, 16 noiembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul dat de Anca Serea Hello Chef sezonul 8, 16 noiembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul dat de Anca Serea Sambata, 16.11.2024, 15:00 Medicool sezonul 7, 16 noiembrie 2024. Aparate dentare: tipuri, beneficii, îngrijire Medicool sezonul 7, 16 noiembrie 2024. Aparate dentare: tipuri, beneficii, îngrijire Sambata, 16.11.2024, 13:00 Bravo, tată! | Sezonul 3, episodul 13, 16 noiembrie 2024. Dana și Mario își învață fiul cum să se poarte cu o fată: De astăzi e bărbat! Bravo, tată! | Sezonul 3, episodul 13, 16 noiembrie 2024. Dana și Mario își învață fiul cum să se poarte cu o fată: De astăzi e bărbat! Sambata, 16.11.2024, 23:59
Mai multe
Citește și
Rețetă de chipsuri sănătoase făcute în casă. Rețeta de snack-uri crocante pregătită de Chef Ștefan Popescu de la Chefi la cuțite Rețetă de chipsuri sănătoase făcute în casă. Rețeta de snack-uri crocante pregătită de Chef Ștefan Popescu... 3 zodii intră într-o eră norocoasă pe 22 noiembrie 2024. Cine sunt nativii care vor avea parte de productivitate pe toate planurile 3 zodii intră într-o eră norocoasă pe 22 noiembrie 2024. Cine sunt nativii care vor avea parte de productivitate... Catine.ro Cum se face cel mai bun sos pesto de casă, doar cu ingrediente naturale. Rețeta simplă și rapidă a lui Chef Ștefan Popescu Cum se face cel mai bun sos pesto de casă, doar cu ingrediente naturale. Rețeta simplă și rapidă a lui Chef... Thalía reapare în mediul online după ce a declarat că se retrage pentru o perioadă. A ținut să facă un anunț important Thalía reapare în mediul online după ce a declarat că se retrage pentru o perioadă. A ținut să facă un anunț... Happy Channel Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul împlinit Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair VIDEO. Ce cadou i-a trimis Putin lui Kim Jong Un, ca să-i mulțumească pentru soldații nord-coreeni VIDEO. Ce cadou i-a trimis Putin lui Kim Jong Un, ca să-i mulțumească pentru soldații nord-coreeni Libertatea.ro Problema numărul 1 a României, în viziunea lui Kelemen Hunor: „Suntem în ceasul al 11-lea”. Semnal de alarmă și-n privința relației cu vecinii INTERVIU Problema numărul 1 a României, în viziunea lui Kelemen Hunor: „Suntem în ceasul al... Ziare.com Datoria uriaşă pe care o plăteşte mama lui Cristi Borcea! Milionarul care a ieşit din afacerea plănuită în Bucureşti Datoria uriaşă pe care o plăteşte mama lui Cristi Borcea! Milionarul care a ieşit din afacerea plănuită în... AntenaSport ADEVĂRATUL motiv pentru care Angelina Jolie a apărut din ce în ce mai des pe covorul roșu alături de copiii ei. Ce au dezvăluit apropiații actriței ADEVĂRATUL motiv pentru care Angelina Jolie a apărut din ce în ce mai des pe covorul roșu alături de copiii ei.... Elle Ce este sourdough, “pâinea de bogați”, cum îi spune Dana Budeanu! Ce beneficii are și cum se poate face și acasă Ce este sourdough, “pâinea de bogați”, cum îi spune Dana Budeanu! Ce beneficii are și cum se... Spynews.ro Scandal monstruos între Adriana Bahmuțeanu și Gabriela Lucuțar! „Tot obosită ești, Regină?!” Scandal monstruos între Adriana Bahmuțeanu și Gabriela Lucuțar! „Tot obosită ești, Regină?!” BZI
Gabriela Lucuțar a rupt tăcerea despre înmormântarea lui Silviu Prigoană! A spus totul despre testament Gabriela Lucuțar a rupt tăcerea despre înmormântarea lui Silviu Prigoană! A spus totul despre testament BZI Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro Paste cu broccoli și măsline. Rețetă simplă și hrănitoare Paste cu broccoli și măsline. Rețetă simplă și hrănitoare HelloTaste.ro Un băiat de 18 ani riscă 20 de ani de închisoare după o vacanță cu familia în Dubai. De ce este acuzat Un băiat de 18 ani riscă 20 de ani de închisoare după o vacanță cu familia în Dubai. De ce este acuzat Antena3.ro Țările europene în care se vorbește cel mai bine engleza. Unde se află România în top Țările europene în care se vorbește cel mai bine engleza. Unde se află România în top useit Horoscopul zilei de 22 noiembrie 2024. Racii își pot transforma pasiunile într-o sursă de venit. Află ce se întâmplă cu zodia ta Horoscopul zilei de 22 noiembrie 2024. Racii își pot transforma pasiunile într-o sursă de venit. Află ce se... Catine Amazon concediază 400 de angajați din România Amazon concediază 400 de angajați din România Wall-Street Horoscop pentru mâine: Previziuni astrologice pentru toate zodiile Horoscop pentru mâine: Previziuni astrologice pentru toate zodiile Kudika Orașul din România acoperit de zăpadă la mijloc de noiembrie. Ninge fără oprire de.... Orașul din România acoperit de zăpadă la mijloc de noiembrie. Ninge fără oprire de.... Playtech Ce au putut să scrie kosovarii după ce UEFA a dat decizia în cazul meciului România - Kosovo Ce au putut să scrie kosovarii după ce UEFA a dat decizia în cazul meciului România - Kosovo Redactia.ro România, lovită de un ciclon polar. Zonele unde ninge consistent şi temperaturile scad dramatic România, lovită de un ciclon polar. Zonele unde ninge consistent şi temperaturile scad dramatic Observator
Operația cu laser pentru dinți. La ce se folosește în stomatologie Operația cu laser pentru dinți. La ce se folosește în stomatologie MediCOOL Supă cremă de dovleac cu usturoi copt, gustoasă și ușor picantă Supă cremă de dovleac cu usturoi copt, gustoasă și ușor picantă HelloTaste FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal ProSport Urania ne spune care e zodia care își va schimba radical viața în următoarele 4 săptămâni. Va avea noroc pe toate planurile Urania ne spune care e zodia care își va schimba radical viața în următoarele 4 săptămâni. Va avea noroc pe... Gandul Avertisment 'wintercast' emis de meteorologii Accuweather: Ninsori abundente în România Avertisment 'wintercast' emis de meteorologii Accuweather: Ninsori abundente în România CanCan Mononucleoza infecțioasă la copii: cauze, simptome și tratament Mononucleoza infecțioasă la copii: cauze, simptome și tratament DeParinti Selena Gomez a purtat un costum de iepuraș la concertul Sabrinei Carpenter din Los Angeles. Vedeta a participat la spectacol cu sora ei mai mică, Grace Selena Gomez a purtat un costum de iepuraș la concertul Sabrinei Carpenter din Los Angeles. Vedeta a participat la... ZUTV Temperatura ideală pentru centrala termică. La cât să o setezi pentru a nu-ți încărca factura Temperatura ideală pentru centrala termică. La cât să o setezi pentru a nu-ți încărca factura UseIT Muffins cu dovleac și fulgi de ovăz. Un desert gustos și aromat Muffins cu dovleac și fulgi de ovăz. Un desert gustos și aromat Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x