Live acumFilm: Bona de la Forţele Speciale
Prime Time 20:00Film: Bona de la Forţele Speciale

Chefi la cuțite

MIERCURI, JOI, VINERI | ora 20.30

Ruladă din pișcoturi cu cremă de mascarpone și căpșuni. Desert simplu și rapid pentru a sărbători iubirea.

Ce poate fi mai simbolic, într-o zi când se sărbătorește iubirea, decât un desert delicios, rapid și simplu de preparat? Și dacă desertul mai conține și căpșuni, ingrediente ce simbolizează iubirea prin culoare și forma de inimioară, deliciul va fi maxim.

Ruladă din pișcoturi cu cremă de mascarpone și căpșuni

Din pișcoturi de cacao, ușor însiropate, o cremă rapidă de mascarpone și câteva căpșuni, putem pregăti un desert delicios și aspectuos cu care să-i delectăm pe cei dragi, în spiritul iubirii.

Ce ne trebuie pentru Rețeta Ruladă din pișcoturi cu cremă de mascarpone și căpșuni:


  • 24 de pișcoturi cu cacao( Boromir)
  • 200 ml lapte
  • 250 gr căpșune
  • 500 gr mascarpone
  • 250 gr lapte condensat( Delatte)
  • 1 praf de sare
  • 50 gr zahăr vanilinat

Rețeta Ruladă din pișcoturi cu cremă de mascarpone și căpșuni - Preparare

Începem prin a așeza o folie alimentară pe un blat de lucru, sau un platou mai mare, pe care să-l putem introduce la frigider.

Trecem pișcoturile cu cacao prin lapte, pentru o fracțiune de secundă și le așezăm peste folie, pe două rânduri. Peste acestea, așezăm o altă folie și dăm platoul la frigider pentru 30 de minute. Astfel, pișcoturlie se vor hidrata.

Între timp, pregătim și crema de mascarpone cu lapte condensat. Dacă nu avem lapte condensat, putem apela la frișca lichidă, îndulcită. Amestecăm mascarponele cu laptele condensat, zahărul vanilinat și un praf de sare. Sau, mixăm frișca lichidă până capătă volum, adăugăm mascarponele și mixăm până când crema devine fermă. Omogenizăm bine crema rezultată și o dăm la rece până se hidratează și pișcoturile.

Clătim bine căpșunile și le lăsăm într-o sită la scurs.

Scoatem platoul cu pișcoturi de la rece, înlăturăm folia de deasupra și verificăm să fie toate bine hidratate. Adică să nu mai fie tari pe alocuri. Mai picurăm puțin lapte acolo unde nu sunt pătrunse. Întindem 3/4 din crema de mascarpone cu lapte condensat pe toată suprafața lor. Așezăm la unul din capete un rând de căpșuni întregi, curățate de frunze și începem să rulăm, ajutându-ne de folia de sub pișcoturi.

Înfășurăm rulada în folie și o lăsăm la frigider pentru 30-40 de minute.

Decorăm rulada cu crema oprită și cu felii de căpșuni.

Este delicioasă, rapid de preparat și destul de simplă.

Sursa


🔥 Edițiile speciale Titani la cutite se văd online pe AntenaPlay ⏩ antenaplay.ro/titani-la-cutite. Disponibil pe SmartTV, smartphone, tabletă sau computer.


Totul despre Chefi la Cuțite găsesti și pe Facebook >> / Instagram >> / Youtube >>

🔵 INSTALEAZA APLICATIILE ANTENAPLAY
Android / iOS / Smart TV - Afla daca televizorul tau e compatibil
Like pe Facebook /  Follow pe Instagram / Subscribe pe YouTube 

 

Fanatik.ro

Salvatorul SMURD care a intervenit cu elicopterul la accidentul propriului copil: "Plângea, dar...

Observator Antena 1

Alexandra, dispărută în Borșa, găsită de polițiști

Observator Antena 1

Un bărbat transgender este însărcinat cu soția lui, o femeie transgender. Povestea cuplului...

Spynews.ro

VIDEO / Distanțarea socială e un mit! Doi români, filmați în timp ce fac sex într-o...

Spynews.ro

"Taică-tu e și îngropat deja". Scene ireale în România. Au îngropat din greşeală altă...

AntenaSport

IREAL! Încă o femeie sfidează vârsta. Oamenii au impresia că este mai tânără cu câteva...

AntenaSport

Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea...

Antenastars.ro

Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am...

Antenastars.ro

OPT filme horror blestemate. Uite ce au pățit actorii după filmări!

Zu TV

NOUĂ vedete care şi-au pierdut virginitatea cu alte celebrități

Zu TV

5 zodii care redescoperă dragostea în 2018 – Cea mai iubită zodie este…

tvhappy.ro

Cum a făcut mișto Margaret Thatcher mișto de Elena Ceaușescu. ”Abia distinge polimerul de...

Playtech.ro

Motivul pentru care 550 de tone de aur au ajuns urgent la New York. Demers fără precedent

Playtech.ro

Super contractul pe care Ianis Hagi l-a semnat în secret: ”Sincer, nu voiam să semnez!”...

Telekomsport.ro

Scandal după finala Survivor România! Iancu Sterp a răbufnit după ce a pierdut! Tensiuni...

Capital.ro

Tot ce nu știai despre Ziua Copilului. Dezvăluiri în premieră

Impact

Horoscop săptămâna 1-7 iunie, cu Camelia Pătrășcanu. Săgetătorii trebuie să fie atenți...

Antena3.ro

Ce operații estetice are Dana Budeanu! Puțini știu adevărul

Voxbiz.ro

Un rus a cumparat cel mai ieftin BMW F10 M5 din lume si a crezut ca a dat o mega lovitura, insa...

Cars.ro

COVID-19. Avem voie să ne scăldăm în piscină sau mare? Specialiștii americani au răspuns

Jurnalul
Cele mai noi stiri
Lajumate.ro