Live acumFilm: Bona de la Forţele Speciale
Prime Time 20:00Film: Bona de la Forţele Speciale

Chefi la cuțite

MIERCURI, JOI, VINERI | ora 20.30

Rețetă de desert festiv pentru a sărbători iubirea: Prăjitura Fantezia iubirii

Pentru zilele în care vom sărbători iubirea, atât de Valentine s day, cât și de Dragobete, este frumos să-i surprindem pe cei dragi, pe lângă minunatele cadouri materiale și cu un cadou culinar, un delicios desert festiv.

Prăjitura Fantezia iubirii

Rețeta de prăjitură Fantezia iubirii, este una dintre acele rețete de deserturi care are tot ce-i trebuie pentru a se încadra în categoria deserturilor festive pentru a sărbători iubirea.

Ce ne trebuie pentru Rețeta de prăjitură Fantezia iubirii:


  • Pentru blat( 23/36 cm):
  • 6 ouă
  • 200 gr zahăr
  • 50 ml ulei
  • un praf sare
  • 180 gr făină
  • coaja rasă de la o portocală
  • 25 gr cacao
  • 250 gr vișine din compot, sau congelate
  • Pentru cremă:
  • 500 ml lapte
  • 100 gr făină
  • 1 ou
  • 200 gr zahăr
  • 250 gr unt( cu 82% grăsime)
  • 500 gr nucă măcinată fin
  • un praf de sare
  • 30 gr zahăr vanilinat
  • 2 lingurițe esență de vanilie
  • Pentru glazură și decor:
  • 250 gr cremă de ciocolată( nutella, sau finetti)
  • 3 linguri cremă de la prajitură, diluată cu zeama de portocală
  • flori comestibile

Rețeta de prăjitură Fantezia iubirii - Mod de preparare

Pentru blatul prăjiturii, mai întâi se separă albușurile de gălbenușuri. Se mixează albușurile presărate cu puțină sare, apoi se adaugă, treptat, zahărul, mixând energic. Se adaugă, unul câte unul, gălbenușurile, apoi uleiul și, la final, făina amestecată cu cacaua și coaja rasă de portocală. În tava tapetată cu ulei si pudrată cu zahăr, se întinde compoziția blatului pentru Prăjitura Fantezia iubirii. Se înfig din loc în loc, vișinele scurse bine și se coace blatul la 180 de grade, pentru 35-40 de minute.

Pentru cremă, se amestecă oul cu sarea, zahărul și făina, se diluează cu laptele și se fierbe crema la bain marie, amestecând continuu până se ingroașă ca o budincă. La final de fierbere, se adaugă și esența. Se lasă să se racească bine, apoi se mixează cu untul spumat împreună cu zahărul vanilinat și se adaugă nuca măcinată fin. Crema se întinde peste blatul răcit și se dă la figider pentru o oră.

Pentru glazură, se încalzește crema de ciocolată la bain marie și se întinde peste crema de vanilie răcită.

Pentru decorul cu dungi albe, se opresc 3 linguri din crema de vanilie, înainte de a adăuga nuca măcinată și se diluează cu suc de portocală, apoi, cu ajutorul unui posh, sau cu o pungă, se trasează acel grilaj frumos.

Se dă din nou prăjitura la frigider, până se întărește glazura.

Se decorează prăjitura cu flori comestibile, pentru a crea un cadru festiv.

Sa va fie de folos și să fiți iubiți!


🔥 Edițiile speciale Titani la cutite se văd online pe AntenaPlay ⏩ antenaplay.ro/titani-la-cutite. Disponibil pe SmartTV, smartphone, tabletă sau computer.


Totul despre Chefi la Cuțite găsesti și pe Facebook >> / Instagram >> / Youtube >>

🔵 INSTALEAZA APLICATIILE ANTENAPLAY
Android / iOS / Smart TV - Afla daca televizorul tau e compatibil
Like pe Facebook /  Follow pe Instagram / Subscribe pe YouTube 

 

Fanatik.ro

Salvatorul SMURD care a intervenit cu elicopterul la accidentul propriului copil: "Plângea, dar...

Observator Antena 1

Alexandra, dispărută în Borșa, găsită de polițiști

Observator Antena 1

Un bărbat transgender este însărcinat cu soția lui, o femeie transgender. Povestea cuplului...

Spynews.ro

VIDEO / Distanțarea socială e un mit! Doi români, filmați în timp ce fac sex într-o...

Spynews.ro

"Taică-tu e și îngropat deja". Scene ireale în România. Au îngropat din greşeală altă...

AntenaSport

IREAL! Încă o femeie sfidează vârsta. Oamenii au impresia că este mai tânără cu câteva...

AntenaSport

Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea...

Antenastars.ro

Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am...

Antenastars.ro

OPT filme horror blestemate. Uite ce au pățit actorii după filmări!

Zu TV

NOUĂ vedete care şi-au pierdut virginitatea cu alte celebrități

Zu TV

5 zodii care redescoperă dragostea în 2018 – Cea mai iubită zodie este…

tvhappy.ro

Cum a făcut mișto Margaret Thatcher mișto de Elena Ceaușescu. ”Abia distinge polimerul de...

Playtech.ro

Motivul pentru care 550 de tone de aur au ajuns urgent la New York. Demers fără precedent

Playtech.ro

Super contractul pe care Ianis Hagi l-a semnat în secret: ”Sincer, nu voiam să semnez!”...

Telekomsport.ro

Sute de mii de români vor beneficia de asta! Se dau până la 2.253 de lei timp de trei luni

Capital.ro

Tot ce nu știai despre Ziua Copilului. Dezvăluiri în premieră

Impact

Horoscop săptămâna 1-7 iunie, cu Camelia Pătrășcanu. Săgetătorii trebuie să fie atenți...

Antena3.ro

Delia și-a șocat fanii! Cu cât vinde biletele la concertele programate în aer liber! Sumele...

Voxbiz.ro

Un rus a cumparat cel mai ieftin BMW F10 M5 din lume si a crezut ca a dat o mega lovitura, insa...

Cars.ro

COVID-19. Avem voie să ne scăldăm în piscină sau mare? Specialiștii americani au răspuns

Jurnalul
Cele mai noi stiri
Lajumate.ro