Live acumChefi la cuţite
Prime Time 20:00Chefi la cuţite

Chefi la cuțite

MIERCURI, JOI, VINERI | ora 20.30

Salată de vinete în stil grecesc - Rețeta lui Vlăduț de la Neatza cu Răzvan şi Dani

Salata de vinete este printre preferințele tuturor, în orice sezon și o putem prepara în diverse combinații, iar una dintre aceste o puteți vedea în rețeta lui Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani: Salată de vinete în stil grecesc.

Salată de vinete în stil grecesc

Servită cu pâine prăjită și aromatizată cu usturoi, este chiar deosebită!

Ingrediente pentru Rețeta Salată de vinete în stil grecesc:


  • vinete congelate
  • brânză telemea
  • ceapă verde
  • roșii
  • smântână
  • ulei de măsline
  • lămâie
  • oregano
  • usturoi
  • Pentru servit:
  • pâine de casă
  • usturoi
  • ulei de măsline
  • oregano

Mod de preparare pentru Rețeta Salată de vinete în stil grecesc

Vinetele coapte, dezghețate și bine scurse se presară cu sare și se amestecă cu ulei se măsline, atât cât să capete cremozitate.

Se adaugă ceapa verde, tocată mărunt și 1 cățel de usturoi, răzuiți, zeamă de lămâie, după gust, dar și 1 lingură de smântână pentru gust și cremozitate.

Brânza telemea, de preferință de oaie, se taie cuburi, se stropește cu puțin ulei de măsline și se presară cu oregano, să ne inspire ceva influențe grecești.

Citește și: Cum se prepară delicioasa rețetă Salată de vinete arăbească Baba Ganoush

Pentru servit, feliile de pâine se prăjesc, iar atunci când sunt calde se răzuiește un cățel de usturoi pe ele.

Apoi,e stropesc cu ulei de măsline și se presară oregano peste ele.

Roșiile cherry se dau la cuptor pentru câteva minute, stropite cu ulei de măsline și presărate cu oregano.

Citește și: Rețeta Salată de vinete cu ardei copți

Salata de vinete în stil grecesc se întinde pe feliile de pâine, iar deasupra se va decora cu roșii cherry și cuburi de brânză.

Spor și poftă bună!


🔥 Edițiile speciale Titani la cutite se văd online pe AntenaPlay ⏩ antenaplay.ro/titani-la-cutite. Disponibil pe SmartTV, smartphone, tabletă sau computer.


Totul despre Chefi la Cuțite găsesti și pe Facebook >> / Instagram >> / Youtube >>

🔵 INSTALEAZA APLICATIILE ANTENAPLAY
Android / iOS / Smart TV - Afla daca televizorul tau e compatibil
Like pe Facebook /  Follow pe Instagram / Subscribe pe YouTube 

 

Fanatik.ro
Cele mai noi stiri
Lajumate.ro