Ți-e poftă de o porție de ficăței de pui, dar nu știi cum să îi faci cât mai fragezi și mai gustoși? Atunci iată secretul!
Dacă vrei să mănânci ficăței cu adevărat savuroși, atunci încearcă această metodă de preparare. Spala bine ficățeii și lasă-i peste noapte într-un bol plin cu lapte.
A doua zi, când te apuci de gătit, încinge extrem de bine tigaia până îi pui, altfel se vor lipi.
Sfat: Ficățeii sunt mai gustoși dacă atunci când îi prepari adaugi și câțiva căței de usturoi zdrobiți și amestecați cu o lingură de apă.