- Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!
Ai poftă de ceva dulce și nu știi ce să mai faci? Încearcă și tu această rețetă simplă de tartă de ciocolată.
Ingrediente
- 250 grame făină
- 125 grame unt
- 90 grame zahăr
- Un ou
- 370 ciocolată neagră (70% cacao)
- 400 ml smântână de peste 40% grăsime
- 25 grame miere
- 85 grame unt (ptr umplutură)
Mod de preparare
Articolul continuă după reclamă
Cele 125 grame de unt se amestecă împreună cu făina. Oul bătut se adaugă peste zahăr, apoi încorporează totul pentru a forma o cocă. Frământă bine pentru uniformizare. Întinde pe o tavă de copt și bagă la cuptor timp de 15-20 minunte, la 180 de grade C.
Apoi faci compoziția. Ciocolata neagră se amestecă împreună cu mierea și untul. Topește la foc mic smântâna, apoi toarnă și amestecul de ciocolată. Continuă să amesteci până se face totul lichid uniform. Și toarnă peste blatul obținut. Bagă la rece ca să se întărească.
Poftă bună!
