Antena Căutare

Tinolang frog – un preparat filipinez

Tinolang frog – un preparat filipinez, dedicat consumatorilor de preparate din broască.

Ingrediente

  • 500 g broaște curățate
  • puține frunze verzi de ardei iute
  • 1 ardei iute, roșu
  • 1 ardei iute, verde
  • 1 ceapă albă
  • 2 căței de usturoi
  • 1 buc ghimbir
  • Sare
  • Ulei
  • Piper negru
  • Sos de pește
  • 2 l apă

Mod de preparare

Articolul continuă după reclamă

Se încinge uleiul într-un vas.

Se adaugă usturoiul strivit și se amestecă pentru câteva secunde, apoi se adaugă ceapa tocată și rondelele de ghimbir.

Broaștele se toacă și se adaugă peste ingrediente, se amestecă pentru a se prăji uniform, apoi totul se acoperă cu apă, se așază un capac peste vas și se lasă să fiarbă, până toate ingredientele se pătrund.

Se asezonează gustul cu sare și piper și se adaugă ardeii întregi, care se lasă 5-6 minute să condimenteze preparatul.

Se servește cu garnitură de orez, decorat cu frunze de ardei și papaya.

Serenity Smoothie, un preparat vegan, inedit... Păstrăv cu dovlecei umpluți și sos de iaurt...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 1 noiembrie 2024. Iamina și Camelia au ajuns aproape la final! Ce sumă au câștigat
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 1 noiembrie 2024. Iamina și Camelia au ajuns aproape la final! Ce sumă au câștigat Luni, 04.11.2024, 19:00
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x