Tocăniță de ciuperci servită cu mămăliguță. Un preparat, pe cât de simplu, pe atât de gustos!

Pe cât de simplu și rapid se prepară rețeta Tocăniță de ciuperci servită cu mămăliguță, pe atât de gustoasă și de nerefuzat este!

Tocăniță de ciuperci servită cu mămăliguță

Pe cât de simplu și rapid se prepară rețeta Tocăniță de ciuperci servită cu mămăliguță, pe atât de gustoasă și de nerefuzat este!

Rețeta Tocăniță de ciuperci servită cu mămăliguță - Ingrediente


  • 1 kg ciuperci
  • 4 cepe
  • 2-3 căței de usturoi
  • 5 linguri de ulei
  • 1 ardei roșu
  • 1 ardei verde
  • 200 ml suc de roșii
  • boia
  • piper
  • sare
  • mămăligă
  • 2 legături de mărar

Rețeta Tocăniță de ciuperci servită cu mămăliguță - Preparare

Se pun la călit în ulei încins ceapa toccata mărunt și 2 căței de usturoi, de asemeni, tocați mărunt.

Când ceapa devine translucidă, se adaugă ciupercile tocate în patru, sau foliate mai grosier.

După ce și ciupercile sunt pătrunse se adaugă cei doi ardei tocați în cuburi și sucul de roșii.

Se lasă tocănița de ciuperci să fiarbă până se reduce sosul, asezonându-se după gust cu sare, piper și boia de ardei.

În ultimele 5-6 minute se adaugă mărarul tocat și un cățel de usturoi răzuit.

Citește și
cosmin-eliza-natanticu-fac-păpușă
Asia Express, 25 octombrie 2021. Cosmin și Eliza Natanticu au dat de un șofer care vorbea română. Cine se afla în mașina
Asia Express, 25 octombrie 2021. Cosmin și Eliza Natanticu au dat de un șofer care vorbea română. Cine se afla în mașina
mihai-petre-elwira
Asia Express, 25 octombrie 2021. Șoferul care a vrut să-i dea jos din mașină pe Mihai și Elwira Petre. Ce au făcut concurenții
Asia Express, 25 octombrie 2021. Șoferul care a vrut să-i dea jos din mașină pe Mihai și Elwira Petre. Ce au făcut concurenții
zarug-lorelei-cuza-emi-asia-mai-tarziu
Asia mai târziu, episodul 20. Ce au spus Lorelei și Zarug despre eliminarea din Asia Express. Cum a fost ultima etapă pentru ei
Asia mai târziu, episodul 20. Ce au spus Lorelei și Zarug despre eliminarea din Asia Express. Cum a fost ultima etapă pentru ei
Mai multe articole

Tocănița de ciuperci se servește cu mămăliguță preparată în modul clasic.

  • Vedeți AICI o rețetă de mămăliguță clasică!
Ultimele știri