Atunci când a ales a crezut că îl va „îngropa” pe Florin Dumitrescu, numai că toate calculele lui Scărlătescu au fost date peste cap de o farfurie perfectă făcută de discipolii rivalului.
Marele perdant al primei probe a fost chef Bontea. Echipa sa nu a reușit să convingă niciun „client”, iar acest lucru l-a enervat la culme: „Hai că am înțeles că nu putem câștiga proba, dar să nu câștigăm nicio farfurie... La asta nu m-am așteptat”, a spus Bontea.
Pe fondul unei bucurii moderate a echipei portocalii s-au auzit mulțumirile lui chef Dumitrescu, evident ironice, la adresa lui Scărlătescu: „Mulțumesc mult Cătălin!”
Nervi încordați la maximum. Spionaj culinar la cel mai înalt nivel. Chef Scărlătescu, scos din sărite de un „ucenic”: „N... Pastele, marea provocare a serii. Duelul se anunță infernal pentru concurenți: „Nu mi-a venit să cred”...