Home culinar

Articole despre culinar

„Sunt convins că va fi război!” Chefii își ascut cuțitele pentru primul battle din sezonul 7 luni, de la 20.00, la Antena 1

Chefii intră în ring pentru prima confruntare din sezonul șapte în următoarele două ediții Chefi la cuțite, luni și marți, de la 20.00, la Antena 1.

Duminica, 10.11.2019, 18:57

Cel mai iubit show culinar din România ne surprinde cu o ediţie specială. Familia Observator merge la Chefi la cuţite

Cel mai iubit show culinar din România surprinde în această seară cu o ediţie specială. Din sezonul familiilor Chefi la cuţite nu putea lipsi familia Observator. De la pupitrul ştirilor, ori de pe teren, colegii mei vor sta la masa juriului....

Marti, 28.05.2019, 19:35

Festin cu arome tradiţionale la Timişoara!

Câţiva turişti veniţi din Germania au mers în vizită.la piaţă, unde au şi avut parte de un prânz delicios. Oaspeţii de peste hotare au testat legumele autohtone şi au fost încântaţi de gust. Nu au lipsit nici muzica şi dansul. Iar la...

Joi, 26.07.2018, 08:11

Festin culinar în aer liber, la Brașov

Cum poţi profita mai bine de weekend, dacă nu la aer curat şi cu mâncare bună. Iar cum micii şi fripturile sunt deja o obişnuinţă, câţiva tineri din Braşov s-au gândit să încerce altceva. Tot la munte, tot cu picnic, dar la ceaun, în...

Luni, 11.06.2018, 13:28

Tur culinar în jurul lumii. Mâncarea de la tarabele de pe stradă este plină de savoare

Mâncarea de la tarabele de pe stradă este plină de savoare, rapidă şi oferă şansa de a simţi gustul local la preţuri mici. Pentru gastronomia mondială, preparatele descoperite în colţuri de stradă înseamnă totul.

Duminica, 18.02.2018, 17:46

Tur culinar în jurul lumii. Mâncarea de la tarabele de pe stradă este plină de savoare

Duminica, 18.02.2018, 09:29

Supă-cremă de raci

Ştiţi ce este "bisque de raci"? Este o supă-cremă delicioasă, mai puţin cunoscută la noi, dar foarte apreciată în Franţa şi în unele părţi ale Statelor Unite.

Luni, 08.01.2018, 17:14

La „Prietenii de la 11”, afli care sunt cele mai ciudate recorduri înregistrate de români

România a stabilit de-a lungul timpului foarte multe recorduri. În domeniul culinar, românii au fost cei mai buni și au ajuns în cartea recordurilor.

Miercuri, 15.11.2017, 12:25

Istoric de recorduri stabilite de România

România a stabilit de-a lungul timpului foarte multe recorduri. În domeniul culinar, românii au fost cei mai buni și au ajuns în cartea recordurilor.

Miercuri, 15.11.2017, 11:31

Regal culinar, în Capitală! Festival de mâncare pentru bucureșteni

Şi cum e weekend, bineînţeles că bucureştenii au ieşit la un târg de mancare. Pastrama de berbecuţ la ceaun sau mămăliguţa aburindă sunt doar câteva dintre preparatele cu care se pot răsfăţa locuitorii Capitalei.

Sambata, 11.11.2017, 14:31

Care este reţeta unui concert culinar de succes? O ştie, cu siguranţă, chef Florin Dumitrescu

Unul dintre cei mai iubiţi chefi din România, a pregătit trei feluri de burgeri gourmet, care au făcut deliciul celor prezenţi la eveniment. Tot el a întreţinut şi atmosfera - din bucătărie a ajuns pe scenă, acolo unde a cântat piese rock împreună cu un band.

Joi, 28.09.2017, 14:04

Care este reţeta unui concert. culinar de succes? O ştie cu siguranţă chef Florin Dumitrescu

Joi, 28.09.2017, 13:34

Aspiră să ajungă chefi bucătari de renume şi să îşi expună talentul culinar în marile bucătării ale lumii

Şi încep drumul la Sibiu! O competiţie culinară, European Young Chef Award, a adunat tineri pasionaţi de gastronomie care au gătit cum au ştiut mai bine în faţa unui profesionist. Sorin Bontea, de la Chefi la Cuţite!

Miercuri, 27.09.2017, 07:44

3 deserturi pe care dacă nu le guști în viața asta, trăiești degeaba

Ce deserturi trebuie neaparat sa incerci.

Miercuri, 20.09.2017, 14:23

Rețetă culinară din bucătaria franțuzească: Cocoș în vin roșu cu garnitură de ciuperci

Chef Jakob Hausmann a venit la ”Prietenii de la 11” pentru a prepara o rețetă specială. Delicatesa este o specialitate franceză și se numește ”Cocoș în vin”.

Luni, 18.09.2017, 12:02

Barcelona, o experiență culinară deosebită

Barcelona continuă să atragă sute de mii de turişti chiar şi după evenimentul care a îndoliat de curând capitala Cataluniei. La Rambla e în continuare un furnicar, însă la baza fiecărui pom, s-au ridicat altare de flori, lumânări şi mesaje.

Sambata, 16.09.2017, 19:49

”Găluște cu prune”, un deliciu culinar

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un preparat care conţine piure de cartofi, faină, ou, prune, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit ”Găluște cu prune”.

Vineri, 08.09.2017, 08:40

Gust, savoare şi mâncăruri tradiţionale. A fost reţeta unui Festival

Festivalul Gulaşului, unde cei mai buni bucătari s-au întrecut în prepararea tocanei cu specific unguresc. Cert este că ceaunele au sfârâit toată ziua, iar rezultatul i-a încântat pe oaspeţii flămânzi.

Luni, 04.09.2017, 13:43

Târgurile de weekend, răsfăţ culinar pentru bucureşteni

Târgurile de weekend s-au transformat într-un adevărat răsfăţ culinar, pentru bucureşteni. În parcurile din capitală, curg sute de litri de bere, iar pastrama de berbecuţ, sarmalele din Maramureş sau prăjiturile de casă îi îmbie pe...

Duminica, 20.08.2017, 19:25

Laura Cosoi, o gospodină de nota zece

Suntem deja obişnuiţi ca de fiecare dată să ne sară în ajutor când suntem în dificultate cu o reţetă culinară. Dar de data aceasta Laura Cosoi gătește un desert de vară ușor de preparat şi foarte gustos. Ce a ieşit şi ce ne...

Duminica, 20.08.2017, 09:46

Andreea Raicu vă învață să gătiți

Andreea Raicu iubeşte arta culinară, şi, de fiecare dată când intră în bucătărie, se lasă cu preparate delicioase. De data acesta a gătit peşte la cuptor. Haideţi să vedem ce a ieşit, dar şi ce trucuri ne-a dezvăluit vedeta.

Sambata, 19.08.2017, 10:12

Noile tendinţele culinare

Nu putem nega că mâncarea rămane una din cele mai mari plăceri ale vieţii. De aceea aflăm pe zi ce trece noutăţi despre obiceiuri alimentare sau invenţii culinare neobişnuite. Iată cinci tendinţe internaţionale noi pe care, cu puţin...

Sambata, 19.08.2017, 09:32

Salata de ton. Preparatul perfect pentru vremea de afară

Cum suntem în luna lui cuptor, trebuie sa avem o alimentație mai light și să eliminăm mâncărurile grele din meniu

Marti, 18.07.2017, 12:16

Bucatari renumiti şi-au dat întâlnire la Braşov la unul dintre cele mai picante concursuri culinare din estul Europei

120 de concurenţi din 25 de ţări s-au întrecut în gusturi, arome şi preparate care mai de care mai apetisante şi sofisticate. totul, pentru a impresiona juriul internaţional şi a pune mâna pe trofeu. Evenimentul a avut loc pentru prima dată...

Luni, 05.06.2017, 07:57

Mâncare din belșug la festivalurile culinare stradale

Burgeri, noodles, quesadilla, tacos, mici. De toate, pentru toată lumea. Festivalurile culinare de stradă au atras mii de români în acest weekend. În Iaşi sau Cluj-Napoca, bucătarii au gătit preparate mexicane, japoneze, ungureşti, dar n-au...

Duminica, 28.05.2017, 19:26

Peste 100 de polițiști au venit pe Valea Cernei să-și arate talentul culinar

Berbecuţ la protap, tocăniţă la ceaun, sarmale şi papanaşi. Sunt doar câteva dintre preparatele care i-au încântat pe vizitatori într-o poiană din staţiunea Băile Herculane, Caraş Severin. În misiune specială, pentru pregătirea acestor...

Luni, 15.05.2017, 13:33

Se ascut cuțitele. Chef Florin Dumitrescu își dă afară din bucătărie doi concurenți, în timpul probei

Luni și marți, de la 20.30, Antena 1 difuzează ultimele două confruntări înainte de semifinala și finala „Chefi la cuțite”

Duminica, 23.04.2017, 12:24

Drumul frumos s-a terminat pentru Roxana! Verzii au mai pierdut un om!

Duelul serii s-a terminat dramatic pentru Roxana de la echipa lui chef Bontea. Micul dejun preparat de concurentă s-a dovedit mult prea slab pentru pretențiile fazei finale a competiției culinare

Marti, 18.04.2017, 23:28

Angi și Roxana, totul sau nimic. Cele două concurente se luptă pentru locul salvator!

Două concurente, două echipe diferite, doi chefi în tensiune, un singur loc în faza următoare a concursului. Cine va învinge dintre Angi și Roxana? Preparatele lor nu par să-i fi convins pe cei trei jurați

Marti, 18.04.2017, 23:16

Preparatele propriilor concurenți i-au adus în pragul disperării pe Scărlătescu și Bontea: „Orice femeie de serviciu ştie să facă o porţie de paste mai bine ca voi”

Ce poate fi mai dureros decât să jurizezi realizările celor pe care îi vrei în mare finală și să descoperi că preparatele lor sunt dezastruoase. Cei doi mentori care au ajuns la baraj sunt descumpăniți de felul în care arată și în care se prezintă elevii lor

Marti, 18.04.2017, 23:01

Pastele, marea provocare a serii. Duelul se anunță infernal pentru concurenți: „Nu mi-a venit să cred”

Pentru mulți dintre concurenți, duelul reprezintă o adevărată provocare. Pastele, aparent un ingredient care se poate găti în nenumnărate feluri, le dau mari bătaie de cap celor care trebuie să lupte pentru supraviețuirea în concurs

Marti, 18.04.2017, 22:11

Cine sapă groapa altuia... Portocaliul s-a asortat perfect cu alb și negru. Chef Dumitrescu și-a zdrobit adversarii: „Mulțumim, Cătălin!!!”

Atunci când a ales a crezut că îl va „îngropa” pe Florin Dumitrescu, numai că toate calculele lui Scărlătescu au fost date peste cap de o farfurie perfectă făcută de discipolii rivalului

Marti, 18.04.2017, 21:41

Nervi încordați la maximum. Spionaj culinar la cel mai înalt nivel. Chef Scărlătescu, scos din sărite de un „ucenic”: „Nu-i spune nimic. Taci naibii din gură!”

Când adversarul îți face zile fripte încă de la începutul probei, încerci să te răzbuni în timpul competiției. Chef Dumitrescu încearcă să-și ajute propria echipă folosindu-se de rivali. Unii dintre ei pică-n plasa întinsă de „spionul” Florin

Marti, 18.04.2017, 21:13

Proba probelor, proba culorilor. Pedeapsa supremă pentru chef Dumitrescu a venit: „M-a anihilat, m-a nenorocit. Fii cât poți tu de nemernic!”

Gina Pistol e de părere că echipele au de dat cel mai greu examen din acest sezon. O probă ce pare aparent banală aruncă totul în aer pentru că cei trei chefi sunt cei care se implică în mod direct în alegeri

Marti, 18.04.2017, 20:40

„Chefi la cuțite” revine la Antena 1 din 13 februarie

Va fi sau nu va fi sezonul lui chef Scărlătescu? Aceasta este întrebarea tuturor legată de cel de-al treilea sezon al show-ului „Chefi la cuțite”, care revine la Antena 1 din 13 februarie. În fiecare luni și marți, de la ora 20.30, cei trei chefi revin în show-ul care îi aruncă în luptă directă

Duminica, 29.01.2017, 12:52

Special! Dovleacul, vedeta culinară a toamnei

Am trecut foarte brusc de la "foarte cald" la "foarte frig", aşa că trebuie să ne acomodăm rapid organismul noilor temperaturi. Iar primul pas este să ne schimbăm alimentaţia.

Joi, 22.09.2016, 20:12

Visul a devenit realitate! A fost creată îngheţata care nu se topeşte

Unul dintre cele mai întâlnite obiceiuri în sezonul cald este răcorirea cu o delicioasă îngheţată. Probabil deja vă gândiţi la disconfortul creat atunci când produsul începe să se topească din cauza temperaturilor ridicate. Un expert culinar din New York a transformat un vis în realitate! Rob Collignon a scos pe piaţă îngheţata care nu se topeşte

Luni, 25.07.2016, 13:04

Pavlova, de la celebritate la deliciu culinar

Adori savoarea dulce a unei Pavlove, insa stii de unde vine numele acestui desert? Anna Pavlova a fost o celebra prim balerina a Baletului Rusesc Imperial si se spune ca acest desert i-a fost dedicat ei. Data viitoare cand vei savura o felie delicioasa de Pavlova, vei sti de de ce poarta acest nume!

Miercuri, 06.07.2016, 17:01

Supa de rosii, deliciul racoritor al verii

Atunci cand caldurile devin insuportabile si senzatia de foame iti cam da batai de cap, incearca o supa racoritoare de rosii! Este deliciul maxim al verii, plina de vitamine, gust si savoare!

Marti, 05.07.2016, 10:31

Special! Prinţesa Polonic a învins concurența

Multă lume nu credea că va reuşi, pentru că - dacă ne gândim bine - ce legătură au ştirile cu statul la cratiţă! Cu toate acestea, Anca Lungu s-a impus destul de rapid pe Internet, sub titulatura de Prinţesa Polonic.

Vineri, 13.05.2016, 20:28

Antena 1 deschide castingul pentru cel de-al doilea sezon „Chefi la cuțite”

Întrecerea dintre chefi continuă! Pentru cei care vor să facă parte din echipa lui Scărlătescu, Dumitrescu sau Bontea, Antena 1 a dat startul înscrierilor pentru următorul sezon

Miercuri, 11.05.2016, 13:14

Românca Valentina Bres, artist culinar în Franța

O româncă îmbină talentul de cofetar cu sensibilitatea artistică şi estetică şi face astfel carieră în ţara patiseriei. Torturile realizate de ea sunt adevărate opere de artă dedicate gurmanzilor. Valentina Bres spune că are un singur...

Sambata, 16.04.2016, 19:53

„Chefi la cuțite” devine competiție internațională

Lupta e din ce în ce mai strânsă în emisiunea „Chefi la cuțite”. Competiția devine internațională și trece de granițele țării, asta pentru că în ediția de luni, 14 martie, în fața celor trei jurați se vor prezenta nu numai români, ci și foarte mulți străini

Duminica, 13.03.2016, 10:24

A început o nebunie culinară, un show de excepție: Chefi la cuțite!