Începe războiul! Chef Cătălin Scărlătescu recunoaște adevărul! „Lupta e pe bune...”

Păi, cu Bontea și cu Dumitrescu, cu cine altcineva? Întrecerea se dă între noi trei, iar lupta e pe bune. Iar noi oricum suntem trei tipi cu simțul umorului, ne cunoaștem foarte bine unul pe celălalt, așa că vă imaginați câte miștouri facem.

Eu nu sunt un tip foarte sociabil de fel, așa că cine a avut nevoie, mi-a cerut ajutorul. Sunt însă interesat mereu să găsesc bucătari buni, să cresc pe lângă mine oameni care chiar vor să învețe. Vara asta, de exemplu, am fost pe baricade pe litoral. Am un proiect frumos cu 4 din cei 6 concurenți ai mei din primul sezon, noi nu ne-am oprit doar la show, ci am continuat colaborarea, la Riviera, în Mamaia, unde am făcut o bucătărie în mijlocul terasei si am creat un meniu special, iar ei au muncit și s-au jucat culinar. Iar proiectul acesta continuă, toți cei 4 vor pleca timp de 6 luni în străinătate, fiecare pe alte proiecte, în Grecia, Franța, Norvegia și Italia. Mi-am propus să îi ajut să capete cât mai multă experiență, îi ajutat să meargă acolo, ba chiar unul dintre ei va munci la un restaurant cu 2 stele Michelin din Atena. Iar următoarea echipă, cea din noul sezon „Chefi la cuțite”, va avea același tratament: cine va dori să muncească lângă mine poate veni în proiectul TheEAM.

Sunt dispus să fac niște glume sau să fiu subiect de glume din partea celorlalți doi colegi ai mei de jurizare, eu fiind singurul burlac din trio. Dar când dau cuțitul, îl dau pe bune și numai dacă farfuria mă convinge.

Așa este, am mâncat cam tot ce se putea. Iar acasă nu gătesc, asta se știe, decât dacă am musafiri sau cereri speciale. Mai bine ca mine, nu gătește nimeni, însă pot să vă zic că bunica este cea care m-a inspirat cel mai mult.

Mai nou, așa se pare. Noi trei am reușit să dăm strălucire acestei meserii, să o aducem în lumina reflectoarelor prin show-urile pe care le-am făcut si imediat toată lumea a vrut să intre în bucătărie. Toți vor să fie chefi.

M-am sărbătorit la filmare, dar am avut alături și prietenii pentru că au venit acolo. La miezul nopții am fost surprins de ei cu un tort, mi-au cântat „la mulți ani”, iar a doua zi am sărbătorit la platou cu burgeri făcuți de mine în pauzele de filmare, surprize de la prieteni care tot apăreau pe acolo și o atmosferă foarte prietenoasă.