Antena Căutare

Hello Chef sezon 5, 23 aprilie 2023. Rețeta de Kulolo cu cartofi pregătită de Roxana Blenche, împreună cu Andra și Răzvan Gogan

În episodul 11 al sezonului 5 Hello Chef, difuzat pe Antena 1 pe 23 aprilie 2023, Roxana Blenche, Andra și Răzvan Gogan au gătit desertul Kulolo. Iată rețeta pas cu pas.

Galerie
În episodul 11 al sezonului 5 Hello Chef, difuzat pe Antena 1 pe 23 aprilie 2023, Roxana Blenche, Andra și Răzvan Gogan au gătit desertul Kulolo. Iată rețeta pas cu pas. | Antena 1

În mod tradițional, desertul Kulolo se gătește cu taro, însă chef Roxana Blenche a improvizat o rețetă cu cartofi, pentru că ingredientul principal nu se găsește la noi.

Citește și: Hello Chef sezon 5, episod 10 din 16 aprilie 2023. Roxana Blenche și Maria Constantin au preparat Chocotorta și Chimichurri steak

Rețeta de Kulolo pregătită de Roxana Blenche, împreună cu Andra și Răzvan Gogan

”Vom improviza foarte mult. Acest desert se gătește la abur. Având foarte mult amidon, în compoziție se pune lapte de cocos, iar împreună, când se pun la abur, se caramelizează. Iar la final să vă imaginați că arată ca bomboanele de caramel.

E super interesant, ceea ce nu o să se întâmple niciodată cu cartoful românesc. O să facem o improvizație, o să mergem pe bază de zahăr, să avem dulceața din el, o să avem cartoful ras și le amestecăm cu oul. Noi le punem la cuptor.”, a zis Roxana Blenche.

Citește și: Cartofi cu șuncă la cuptor, gratinați cu cașcaval

Ingrediente Kulolo:

  • 200 grame de zahăr brun
  • lapte de cocos
  • cartofi albi
  • 6 ouă
  • 100 grame de căpșuni
  • mentă proaspătă.

Citește și: Hello Chef sezon 5, episodul 9 din 29 aprilie 2023. Roxana Blenche și TJ Miles au preparat o rețetă de ceviche

Cum se prepară Kulolo:

Pentru început, cartofii trebuie curățați și apoi dați pe răzătoare, pe partea mică. După aceea, cartoful trebuie stors, se pun gălbenușurile peste, zahărul brun, laptele de cocos. Se amestecă foarte bine și, după ce se trece în tava pentru cuptor, se mai adaugă puțin lapte.

”Ți-am zis că-l romanizăm”, a spus Roxana Blenche, care a ținut să puncteze că va fi un fel de cremă de zahăr ars cu cartof, o cremă de zahăr hawaiană.

Citește și: De ce nu este recomandat să consumi cartofi încolțiți

Cuptorul se preîncălzește la 160 de grame și se menține la 200 până când Kulolo este gata. Apoi, desertul este ornat cu fulgi de cocos și căpșuni. Poftă bună!

Mai multe rețete gustoase găsiți pe hellotaste.ro.

Hello Chef, în fiecare duminică, de la ora 14:00, la Antena 1

În fiecare duminică, de la 14:00, Antena 1 le aduce pasionaților de gătit și bucătărie un nou cooking show pe gustul lor: Hello Chef. Gazda emisiunii este nimeni alta decât Roxana Blenche, pe care publicul a avut șansa să o cunoască și să o susțină la Chefi la Cuțite.

Ce iese când se întâlnesc un bucătar, o celebritate gurmandă şi un specialist pasionat de nutriţie, telespectatorii pot afla urmărind Hello Chef, în fiecare duminică, de la ora 14:00, la Antena 1 și AntenaPLAY.

Citește și: Hello Chef sezon 5, episodul 8 din 2 aprilie 2023. Roxana Blenche, Rona Hartner și Johny Romano au preparat tartă cu nuci pecan

Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Un 2025 de excepție! Vezi acum
Video recomandate
Power Couple România, 12 februarie 2025. Cum s-au descurcat Cesima și Theo Zeciu la proba cuplurilor: Iubitul meu bombardier Miercuri, 12.02.2025, 21:15
Citește și
Hello Chef sezon 8, 21 decembrie 2024. Rețeta Roxanei Blenche pentru lapte de pasăre. Ce a ales Fuego și cine a...
Tacos cu carne de vită și avocado. Un preparat emblematic al bucătăriei mexicane Catine.ro
Hello Chef sezon 8, 14 decembrie 2024. Rețeta Roxanei Blenche pentru paella cu fructe de mare. Ce a ales Ceanu Zheng
Murat Yıldırım și Hande Doğandemir urmează să joace rolurile principale într-o nouă producție turcească.... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Cel mai nemilos portret al lui Klaus Iohannis: „O nonentitate periculoasă pleacă. Un șef de stat în mare... Libertatea.ro
Impactul demisiei lui Klaus Iohannis în ochii americanilor. Când ar putea veni Donald Trump în... Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Vlăduța Lupău, mesaj special pentru soțul ei de ziua lui de naștere. Ce imagine inedită a publicat artista:... Elle
Cătălin Botezatu și-a cumpărat penthouse în Dubai. Cum arată locuința designerului vestimentar / FOtO Spynews.ro
Cine este și cum arată iubita lui Ilie Bolojan: Ce salariu are președintele interimar al României BZI
Cătălin Botezatu a stabilit cui îi lasă moștenirea! Ce îl leagă de Florin Burescu BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Rulouri de pui cu mozzarella, șuncă și ceapă verde HelloTaste.ro
Viața neștiută a lui Ilie Bolojan: cum a ajuns de la Aleșd la Cotroceni. Cine este partenera de viață a noului... Antena3.ro
Astronauții Starliner se vor întoarce mai devreme pe Pământ. De ce a fost mutată misiunea useit
Horoscopul zilei de 13 februarie 2025. Berbecii sunt sfătuiți să renunțe la trecut. Află ce se întâmplă cu... Catine
Statul intră dezlănțuit în datorii și accelerează împrumuturile de la populație și bănci Jurnalul
Blestemul SS Californian: Nava care a ignorat strigătul de ajutor de pe Titanic a dispărut înghițită de ape Kudika
Detalii îngrozitoare! De ce a obligat-o Kanye West pe Bianca Censori să se dezbrace în public? I-a zis ... Playtech
Adevărul despre moartea subită a lui Dinu Gheorghe. Ce i s-a întâmplat, de fapt? Redactia.ro
Olandezul care oferă recompensă pentru recuperarea tezarului dacic a mărit suma la sfert de milion de euro Observator
În cât timp iese alcoolul din sânge și din aerul expirat. Ce trebuie să știe șoferii MediCOOL
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie? Semnul care îți arată că e momentul să o faci HelloTaste
FOTO. Milionarul de 53 de ani a cerut-o de nevastă pe iubita lui cu 24 de ani mai tânără ProSport
Aceste ZODII atrag bogăția și succesul fără niciun efort. Norocul se află de partea lor Gandul
Produsul adorat de români în comunism care a reapărut în magazine. Costă doar 1.79 lei în Mega Image CanCan
Ce trebuie să știe un copil de 5 ani pentru dezvoltarea sa optimă DeParinti
Blugii purtați de Kendrick Lamar la Super Bowl 2025 fuseseră inițial aleși pentru Timothée Chalamet. Cei doi au... ZUTV
Castorii au rezolvat gratuit o problemă amânată de oameni de 7 ani. Ce au reușit în Republica Cehă UseIT
Pleurotus pane în crustă crocantă. Gust intens și textură aurie, perfectă Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x