Antena Căutare
Home Junior Chef Retete Alexandra Citirigă prepară Mămăligă cu brânză de burduf și ochiuri românești

Alexandra Citirigă prepară Mămăligă cu brânză de burduf și ochiuri românești

Atunci când vrei să mănânci românește, alexandra Citirigă îți recomandă această rețetă.

Publicat: Luni, 10 Martie 2014, 16:37 | Actualizat Luni, 10 Martie 2014, 22:09
Galerie

Ingrediente

  • făină de mălai
  • sare
  • apă
  • brânză de burduf
  • ouă
  • putin otet

Mod de preparare

Apa se pune la fiert împreună cu sarea.
Când clocotește se adaugă făina de mălai puțin câte puțin și se fierbe zece minute.

Ociurile românești
Sunt ochiuri făcute în apă clocotită cu puțină sare și o lingură de oțet.
Când mămăliga este gata, pe pune pe farfurie. Se adaugă brânza de burduf.
Peste mămăligă se pun ochiurile.

Articolul continuă după reclamă
Nicolas Bosanco gătește Somon a L'unilatera cu paste nero di seppia... Aron Ciocan și rețeta sa de Quice Lorraine cu pui mediteranean învelit în panceta...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Observatornews.ro Care va fi pensia minimă de la 1 ianuarie 2025 Care va fi pensia minimă de la 1 ianuarie 2025
NHL, fenomenul mondial, se vede din acest an în platforma ta favorită! Cele mai tari meciuri se văd LIVE exclusiv în AntenaPLAY.
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 NHL, fenomenul mondial, se vede din acest an în platforma ta favorită! Cele mai tari meciuri se văd LIVE exclusiv în AntenaPLAY.
Baschetul spectacol se vede LIVE exclusiv în AntenaPLAY. Vezi cele mai tari meciuri din NBA pe canalul dedicat!
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Baschetul spectacol se vede LIVE exclusiv în AntenaPLAY. Vezi cele mai tari meciuri din NBA pe canalul dedicat!

Unde ne putem întâlni zi de zi :)

Dacă doriţi să revedeţi momente dragi din Junior Chef, nu e panică :). Iată câteva linkuri care vă pot ajuta. Site-ul emisiunii este http://a1.ro/junior-chef/., iar canalul nostru de YouTube este: http://www.youtube.com/Antena1AntenaTVGroup.

Nu în ultimul rând, puteţi urmări toate înregistrările integral pe AntenaPlay: https://goo.gl/kEt47q.

Videoclipul zilei
Hai la masă, România! Cel mai nou sezon Chefi la Cuțite se vede din 17 noiembrie, numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
AntenaPlay
Tot ce vrei e să dai PLAY
Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Serialul Classified, sezonul 2, disponibil în AntenaPLAY din 29 noiembrie. Când poți vedea episoade noi
Serialul Classified, sezonul 2, disponibil în AntenaPLAY din 29 noiembrie. Când poți vedea episoade noi
Iubire cu parfum de lavandă
Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 1 noiembrie 2024. Iamina și Camelia au ajuns aproape la final! Ce sumă au câștigat
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 1 noiembrie 2024. Iamina și Camelia au ajuns aproape la final! Ce sumă au câștigat Luni, 04.11.2024, 19:00
Hello Chef sezonul 8, 2 noiembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Andreea Bostănică Hello Chef sezonul 8, 2 noiembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Andreea Bostănică Sambata, 02.11.2024, 15:00 MediCOOL sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Testul prin care verifici prospețimea și calitatea unui ou. Ce a dezvăluit Dr. Mihail Pautov MediCOOL sezonul 7, 2 noiembrie 2024. Testul prin care verifici prospețimea și calitatea unui ou. Ce a dezvăluit Dr. Mihail Pautov Sambata, 02.11.2024, 10:46 Bravo, tată! Rezumat episodul 10, sezonul 3, din 2 noiembrie. Gioni și Emil, parteneri în afacerea cu foite de aur Bravo, tată! Rezumat episodul 10, sezonul 3, din 2 noiembrie. Gioni și Emil, parteneri în afacerea cu foite de aur Vineri, 01.11.2024, 13:22
Mai multe
Citește și
REȚETĂ de Paște: Pască rapidă fără aluat REȚETĂ de Paște: Pască rapidă fără aluat Alternativă de mic dejun pentru diminețile în care te-ai săturat de fulgii de ovăz. Nutriționiștii recomandă această rețetă pentru a pierde în greutate Alternativă de mic dejun pentru diminețile în care te-ai săturat de fulgii de ovăz. Nutriționiștii recomandă... Catine.ro Conopidă în stil indian Conopidă în stil indian Alperen Duymaz și-a sărbătorit ziua de naștere pe platourile de filmare ale seriei Leyla. A publicat o fotografie alături de Halil Ibrahim Ceyhan Alperen Duymaz și-a sărbătorit ziua de naștere pe platourile de filmare ale seriei Leyla. A publicat o fotografie... Happy Channel Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul împlinit Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair VIDEO. Ce a pățit studenta din Iran, care a ieșit în stradă în lenjerie intimă. Imaginile au făcut înconjurul lumii VIDEO. Ce a pățit studenta din Iran, care a ieșit în stradă în lenjerie intimă. Imaginile au făcut... Libertatea.ro Elveția îi dă o lovitură puternică lui Putin: Oprește Rusia, printr-o mutare surprinzătoare Elveția îi dă o lovitură puternică lui Putin: Oprește Rusia, printr-o mutare surprinzătoare Ziare.com Pescobar a anunţat o nouă afacere într-o întâlnire de senzaţie cu un celebru milionar român: „El e în spatele meu” Pescobar a anunţat o nouă afacere într-o întâlnire de senzaţie cu un celebru milionar român: „El e în... AntenaSport Larisa Iordache, surpriză pentru soțul ei, Cristian Chiriță, cu ocazia zilei lui de naștere: „O să fii un tată minunat.” FOTO Larisa Iordache, surpriză pentru soțul ei, Cristian Chiriță, cu ocazia zilei lui de naștere: „O să fii un... Elle Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România: ”Cu ce mai cânt, mă descurc” Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România:... Spynews.ro Cu ce boală a fost diagnosticată Andreea Marin: „Stăteam trează 48 de ore!” Cu ce boală a fost diagnosticată Andreea Marin: „Stăteam trează 48 de ore!” BZI
Câți bani face Mircea Bravo din YouTube și Facebook: „Stăm destul de bine!” Câți bani face Mircea Bravo din YouTube și Facebook: „Stăm destul de bine!” BZI Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro Tiramisu cu fistic și zmeură. Rețeta reinterpretată a unui desert delicios și spectaculos Tiramisu cu fistic și zmeură. Rețeta reinterpretată a unui desert delicios și spectaculos HelloTaste.ro În urmă cu 50 de ani, două surori au ieșit la o pizza și nu s-au mai întors niciodată acasă. Anchetatorii au descoperit acum noi dovezi În urmă cu 50 de ani, două surori au ieșit la o pizza și nu s-au mai întors niciodată acasă. Anchetatorii au... Antena3.ro Cum votează astronauții de pe Stația Spațială Internațională: „NASA a creat un proces foarte simplu” Cum votează astronauții de pe Stația Spațială Internațională: „NASA a creat un proces foarte simplu” useit Horoscopul zilei de 6 noiembrie 2024. Fecioarele sunt norocoase. Află ce se întâmplă cu zodia ta Horoscopul zilei de 6 noiembrie 2024. Fecioarele sunt norocoase. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine GALERIE FOTO | Suzuki, debut în arena electricelor: Cel mai cunoscut model al japonezilor primește baterii GALERIE FOTO | Suzuki, debut în arena electricelor: Cel mai cunoscut model al japonezilor primește baterii Wall-Street Negresa de post: rețetă delicioasă și pufoasă de negresă de post cu gem Negresa de post: rețetă delicioasă și pufoasă de negresă de post cu gem Kudika Adriana Stere, la un pas de paralizie după ce a mâncat brânză contaminată cu o bacterie rară: M-am trezit și nu am mai putut să merg Adriana Stere, la un pas de paralizie după ce a mâncat brânză contaminată cu o bacterie rară: M-am trezit și... Playtech Acum s-a aflat totul. De ce inundațiile din Spania au făcut atât de multe victime Acum s-a aflat totul. De ce inundațiile din Spania au făcut atât de multe victime Redactia.ro Alegeri SUA 2024 LIVE TEXT. Donald Trump vs. Kamala Harris, o confruntare istorică ce va schimba destinul Americii. A început votul Alegeri SUA 2024 LIVE TEXT. Donald Trump vs. Kamala Harris, o confruntare istorică ce va schimba destinul Americii.... Observator
Cum poți verifica prospețimea unui ou. Ce teste simple se pot folosi Cum poți verifica prospețimea unui ou. Ce teste simple se pot folosi MediCOOL Friptură de curcan la tigaie. Rețetă simplă și ușoară Friptură de curcan la tigaie. Rețetă simplă și ușoară HelloTaste Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului ProSport Meteorologii Accuweather au schimbat prognoza pentru jumătatea lunii noiembrie 2024. Avertisment de ultimă oră Meteorologii Accuweather au schimbat prognoza pentru jumătatea lunii noiembrie 2024. Avertisment de ultimă oră Gandul Ce a pățit Marian Godina în timpul unei percheziții. Ce obiect a găsit pe noptiera suspectului peste care a intrat în casă Ce a pățit Marian Godina în timpul unei percheziții. Ce obiect a găsit pe noptiera suspectului peste care a... CanCan Excesul de zahăr și de grăsimi în timpul sarcinii poate pune în pericol sănătatea bebelușului. Cât de importantă este alimentația pentru viitoarele mămici Excesul de zahăr și de grăsimi în timpul sarcinii poate pune în pericol sănătatea bebelușului. Cât de... DeParinti Ariana Grande apare sub un nume diferit în noul său film, „Wicked”. Compozitoarea s-a împăcat cu tatăl ei după peste zece ani în care nu și-au vorbit Ariana Grande apare sub un nume diferit în noul său film, „Wicked”. Compozitoarea s-a împăcat cu tatăl ei... ZUTV Ce fac oamenii inteligenți cu smartphone-urile lor. Cele 3 obiceiuri inedite au fost dezvăluite de un expert Harvard Ce fac oamenii inteligenți cu smartphone-urile lor. Cele 3 obiceiuri inedite au fost dezvăluite de un expert Harvard UseIT Caponata Siciliană. Rețetă savuroasă din bucătăria italiană Caponata Siciliană. Rețetă savuroasă din bucătăria italiană Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x