Ingrediente
- - piept de pui
- - roșii
- - mozarella
- - busuioc
- - sare
- - piper
Mod de preparare
Se ia pieptul de pui și se curăță, se spală și se pune la cuptor timp de 15 minute la 170 de grade, după ce în prealabil se crestează și se pune sare și piper.
Între timp se realizează o "scăriță" din mozarella și felii de roșii asezonate cu busuioc. După ce puiul este scos din cuptor, semifăcut, se așează peste scărița și se lasă la cuptor câteva minute pentru a se topi mozarella.
Când totul este gata, se așează pe farfurie și se decorează după preferințe.