Desert: Smochine in crusta de ghimbir

+2

Mai multe fotografii

4-5 smochine, injumatatite
2 linguri zahar tos
¼ lingurita pudra de ghimbir
100ml frisca, pentru servit

Mod de preparare:

1. Se incalzeste grilul. Se pun smochinele, cu partea taiata in sus, pe o tava de cuptor tapetata cu hartie pergament. Se amesteca zaharul si ghimbirul si se presara amestecul peste smochine.

2. Se pune tava sub gril, nu foarte aproape de sursa de caldura. Se coc smochinele 6-8 minute, pana ce isi schimba usor culoarea pe margini. Se asaza in cupe si se servess cu frisca.

Citeste si alte retete interesante numai pe Good Food!