Desert: Smochine in crusta de ghimbir

• Marele Premiu de Formula 1™ al Braziliei e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 1 - 3 noiembrie 2024!
• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite începe din 17 noiembrie, numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY

+2

Mai multe fotografii

4-5 smochine, injumatatite
2 linguri zahar tos
¼ lingurita pudra de ghimbir
100ml frisca, pentru servit

Mod de preparare:

1. Se incalzeste grilul. Se pun smochinele, cu partea taiata in sus, pe o tava de cuptor tapetata cu hartie pergament. Se amesteca zaharul si ghimbirul si se presara amestecul peste smochine.

2. Se pune tava sub gril, nu foarte aproape de sursa de caldura. Se coc smochinele 6-8 minute, pana ce isi schimba usor culoarea pe margini. Se asaza in cupe si se servess cu frisca.

Citeste si alte retete interesante numai pe Good Food!