Fugu - Japonia
Fugu este un peste ale carui organe interne contin o doza de otrava mortal, pentru care nu exista antidote. Surprinzator este faptul ca multi se aventureaza si isi risca viata avand incredere in indemanare bucatarului de a curate pestele in asa fel, incat masa servita nu este si ultima pentru client. Mai mult, ei lasa un strop de otrava in mancare, suficienta pentru a da o senzatie de piscatura pe limba si cu senzatia ca esti foarte aproape sa vezi luminita de la capatul tunelului. Daca doza este buna, nu patesti nimic. Daca are loc o greseala, poti sa mori.
Ackee - Jamaica
Aceste fructe din zona Caraibelor sunt bogate in vitamine si protein, dar daca sunt consummate inainte de a se coace complet, impiedica eliminarea glucozei din ficat, scazand cantitatea de zahar din sange ceea ce duce la o imbolnavire ce se manifesta violent sau moarte.
Broasca bou - Africa
De ce sa te multumesti cu cateva picioruse de broscuta, cand poti mesteca fericit o broasca intreaga, mai ales daca este vorba de una uriasa? Broasca-bou este o delicatesa in Africa, insa consumarea ei cere maxima precizie. Gurmanzii sunt sfatuiti sa se infrupte din ea dupa "a treia ploaie" cand broastele incep sa se imperecheze, pentru ca atunci sunt mai putin toxice. Mancate in afara sezonului duce la cedarea functiei rinichiului. Un picior de broasca mancat intr-un moment prost te poate baga pe tine cu un picior in groapa.
Foto: latimes.com
Reteta zilei: Supa picanta de morcovi cu linte... FOTO! Calamarul care invie in farfurie...
