Ingrediente:
- doua ciuperci mari, rotunde (Portobello);
- doua lingurite mustar Dijon;
- o lingurita otet balsamic;
Articolul continuă după reclamă
- o chifla;
- doua felii groase de rosie;
- doua felii ceapa rosie;
- cateva frunze de rucola.
Preparare:
Se amesteca mustarul cu otetul apoi se ung ciupercile cu acest amestec obtinut, dupa care se fac pe gratar cele doua ciuperci late. Dupa doua minute se adauga si o felie de rosie peste ciuperci.
Cu restul de sos ungeti cele doua felii de chifla, apoi puneti felia de rosie pe felia de jos, ciupercile deasupra, ceapa rosie si rucola.
Pofta buna!
foto: bbcgoodfood.com
