Antena Căutare

Reteta de post: musaca vegetariana

In perioada postului musacaua traditionala cu carne poate fi inlocuita usor de una vegetariana, pe baza de cartofi, soia si ciuperci.

Ingrediente:

500 grame cartofi
250 grame granule de soia
500 grame ciuperci
doua cepe
piper
pasta de rosii
ulei

Preparare:

Se fierb, intr-un litru apa, soia granule, timp de 15 minute. Separat, se caleste ceapa tocata in putin ulei pana devine translucida, apoi se adauga ciupercile tocate si se calesc, timp de 10 minute.

Dupa ce s-a fiert, se strecoara soia si se adauga peste ceapa si ciuperci, apoi doua linguri de pasta de tomate si se condimenteaza cu piper.

Intr-un vas termorezistent, se asaza un strat de piure de cartofi (facut din jumatatea de kilogram), se rastoarna ciupercile, se acopera cu piureul ramas, apoi se da preparatul la cuptor, pana cand cartofii prind o crusta aurie la suprafata. Pofta buna!

foto: homemade-recipes.com

Articolul continuă după reclamă
Avantaje si dezavantaje pentru a avea copii mai tarziu... Cinci joburi de inceput si lectiile lor...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei Joi, 31.10.2024, 19:00
Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x